Кафе Клумба. Авторское кафе

В кафе «Клумба» на Невском проспекте не боятся экспериментов. Это касается всего: интерьера, винного ассортимента, проводимых мастер-классов и праздничных вечеров, но в первую очередь – авторских блюд, которые составляют основу меню. Руководство кафе «Клумба» на Невском проспекте открыто для новых идей, к ним можно обратиться с любым необычным замыслом и получить поддержку.

По будням кафе начинает работу в 10 утра, по выходным – в 11 часов. Здесь можно не только провести приятный вечер, но и забежать на чашечку кофе, вкусно позавтракать и пообедать. Формально «Клумба» работает до 22 часов, но если вы засиделись с компанией, никто вас выгонять не будет: кафе частенько работает до последнего клиента. В выходные здесь проводят рукодельные мастер-классы и праздники, да и в остальные дни дети не остаются без внимания. Специальное меню, маленькие столики и стульчики, карандаши и игрушки – всё для полноценного семейного досуга.

Кафе «Клумба» в Санкт-Петербурге расположилось в историческом центре города, и интерьер тут выдержан в винтажном стиле «шебби-шик». Светлый текстиль, состаренная мебель и барная стойка, книги и цветы, фоновая живая музыка, милые дизайнерские аксессуары, которые можно купить не выходя из кафе – всё это создаёт тёплую, почти семейную атмосферу. Гостей ждут в двух залах (малом на 15 человек и банкетном на 30 человек) и на летней веранде. Отдельно есть места для некурящих посетителей.

Помимо авторской кухни в меню представлены европейские (в основном итальянские и французские) и русские блюда. Повара легко экспериментируют со вкусовыми сочетаниями и формой подачи. Так рождаются любимые посетителями «Нисуаз» со свежим тунцом гриль и яйцом Пашот,  Глазированная свинина с пюре из зеленого горошка и Песто с соусом из белых грибов, Мурманский гребешок, кус-кус с кокосовым молоком и легкой эспумой из манго многое другое. К блюдам предлагаются зарубежные и российские вина, а закончить ужин можно не менее прекрасными десертами.