Ресторан «Фиолет»: атака креветок!
Этой осенью вдохновением для создания специального меню послужили тигровые креветки – самый популярный, полезный и всеми любимый морепродукт. Помимо великолепного вкуса креветки славятся своими диетическими качествами, ведь они богаты белками, протеинами и фактически не содержат жира.
Весь октябрь вы сможете наслаждаться этим незаменимым высокобелковым и низкокалорийным продуктом с помощью следующих блюд: севиче из креветок в легком маринаде из лаймового сока, перца чили и красного лука (490 рублей), теплый салат из рукколы и креветок гриль, маринованных в пикантном соево-имбирном соусе с ягодами годжи и хрустящим пармезаном (650 рублей) и острым роллом с креветками и камчатским крабом. На горячую закуску попробуйте острые креветки, запечённые в темпуре с соусом васаби (580 рублей) или трио из морепродуктов с ароматными специями (2150 рублей). Завершают список лакомств сливочный суп-крем из мадагаскарских креветок и дим-сам с соусом из сладкого чили!
Ну, а для тех, кто предпочитает естественный вкус продукта, шеф рекомендует тигровые креветки, приготовленные на гриле, на пару или запеченные с ароматными приправами, по самой лучшей цене в городе (200 рублей за штуку).
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.