по параметрам
Гастроли Станислава Левохо («Банщики»)

Гастроли Станислава Левохо («Банщики»)

На речке, 22 Февраля 2019 (Пт), 19:30

22 февраля Станислав Левохо, известный своим нестандартным подходом к русской кухне, представит свое авторское меню в ресторане «На речке».

Станислав Левохо — шеф-повар ресторана «Банщики» — совмещает традиции домашнего застолья и современный технологии приготовления блюд. Это ярко отражается в его меню: он использует хорошо знакомые локальные продукты, которые присущи русской кухне, но при этом модернизирует каждое блюдо. Именно такая переосмысленная русская кухня и стала основной концепцией ужина.

Меню ужина:

1. Гравлакс из муксуна с муссом из копченого муксуна и чипсами из бородинского хлеба

2. Рильет из копченой свинины с фисташками, апельсином и горчицей

3. Сулугуни в углях с грецким орехом и домашней аджикой

4. Хрустящий судак с полбой и грибами

5. Десерт «Павлова»

Стоимость — 1990 руб.

Приходите за новыми гастрономическими открытиями в ресторан «На речке»!


Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

На речке

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Ольгина, д. 8
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...