сбросить

8 марта в ресторане Bilbao

+7 (812) 740-18-20

8 марта в 17:00 в ресторане баскской кухни BILBAO пройдёт гастрономический ужин от шеф-повара Владимира Горюськова. 

Морской, весенний, насыщенный яркими новыми вкусами сет будет включать 7 перемен. Устрица, сваренная в панцире с эмульсией из лайма и  бульона, будет укутана в терпкий горчичный лист. Тар-тар Surf & Turf из говядины и тунца приготовят с вялеными томатами и зелёной горчицей. Лосось в соусе из своего сока на манер пиль-пиль сервируют бататом с маслом нуазет и вяленой клюквой. Утку – кремом из копчёных кешью с фенхелем. Завершит сет два десерта с ярким цветочным акцентом.

Меню сета

  • Устрица с листьями горчицы 
  • Кальмар с авокадо и черной икрой
  • Тар-тар из тунца и говядины с вялеными томатами
  • Лосось с бататом и клюквой
  • Утка с копчеными орехами и маслом из фенхеля
  • Эклер с минеолой и какао-кремом
  • Цветовик

Начало в 17:00.

Стоимость: 4000 рублей.

1/3
Bilbao

Bilbao
Bilbao
Bilbao
Оценка гостей
5
10 оценок | 1 отзыв
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
5.0 (1 оценка)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)

Bilbao

Вино по бокалам
Разливное пиво
Разрешено с домашними животными
...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Суворовский пр., д. 17
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
Arancino / АранчиноArancino / Аранчино
Малая Конюшенная ул., д. 14
Невский пр. (281 м)
до 1000р
Парковки нет
1307
Живая музыка.
Предложение
КМ
Белые ночиБелые ночи
ул. Ленсовета, д. 10
Московская (1.05 км)
до 1000р
Неорганизованная бесплатная
773
Всем дамам в подарок фужер шампанского, танцевально-развлекательная программа.
Предложение
КМ
Italy / Итали на ЭнгельсаItaly / Итали на Энгельса
пр. Энгельса, д. 27Д
Удельная (1.1 км)
1000-1500р.
Неорганизованная бесплатная
816
Специальный рыбные блюда.
Предложение
КМ
HITCH / ХИЧHITCH / ХИЧ
Московский пр., д. 179
Парк Победы (844 м)
1500-2000р
Охраняемая бесплатная
851
Специальное меню.
Предложение
КМ
КУХНЯ: 
СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
РЕСТОРАННАЯ ГРУППА: 
Великий пост
Загрузка...