Меню банкетного зала «Amulet / Амулет (ул. Восстания)»
- Банкетное меню на одну персону, 1650 рублей 19
- Салаты, 400г 4
- Холодные закуски, 200г 4
- Горячая закуска, 120г, на выбор 3
- Основное блюдо, 180г, на выбор 3
- Гарниры, 150г, на выбор 5
- Банкетное меню на одну персону, 2000 рублей 20
- Салаты, 400г 4
- Холодные закуски, 270г 4
- Горячая закуска, 120г, на выбор 3
- Основное блюдо, 180г, на выбор 4
- Гарниры, 150г, на выбор 5
- Банкетное меню на одну персону, 2450 рублей 21
- Салаты, 400г 4
- Холодные закуски, 350г 5
- Горячие закуски, 120г, на выбор 2
- Основное блюдо, 180г, на выбор 4
- Гарниры, 150г, на выбор 4
- Напиток 2
- Банкетное меню на одну персону, 3000 рублей 23
- Салаты, 400г 4
- Холодные закуски, 350г 5
- Горячие закуски, 120г, на выбор 2
- Основное блюдо, 180г, на выбор 4
- Гарниры, 150г, на выбор 6
- Напиток 2
- Банкетное предложение от шеф-повара 5
- Детское меню 14
- Десерты от нашего шефа 3
Банкетное меню на одну персону, 1650 рублей
Салаты, 400г | |||||||
| Салат «Русское застолье» 1/100г | Филе цыпленка, картофель, зеленый горошек, соленые огурцы, яйца, майонез, зелень | ||||||
| «Цезарь» с куриным филе 1/100г | Микс листьев салата, сухарики, яйцо, куриное филе, жаренное на гриле, заправка «Цезарь» | ||||||
| Салат Деликатесный с копченой рыбкой 1/100г | Копченая рыбка, свежий огурец, картофель, соленый огурчик, лук, морковь, майонез | ||||||
| Сельдь под шубой 1/100г | Селедочка, картофель отварной, свекла, лук, зеленый лук, морковь, майонез | ||||||
Холодные закуски, 200г | |||||||
| Мясные деликатесы 1/50г | Язык говяжий, буженина, рулада из филе цыпленка, хрен, горчица | ||||||
| Сельдь норвежская слабого посола с картофелем и красным маринованным луком 1/50г | |||||||
| Ветчинные рулетики, фаршированные сырным муссом, зеленью, чесночком и грецким орехом 1/50г | |||||||
| Соленья домашнего приготовления под водочку 1/50г | |||||||
Горячая закуска, 120г, на выбор | |||||||
| Нежное филе цыпленка в темпуре 120г | |||||||
| Жюльен с куриным филе 120г | |||||||
| Шашлычок из филе цыпленка в маринаде от Шефа 120г | |||||||
Основное блюдо, 180г, на выбор | |||||||
| Свинина на французский манер с грибным соусом 180г | |||||||
| Рулет из филе цыпленка, фаршированный сыром с песто и запеченный с беконом 180г | |||||||
| Запеченное золотистое филе белой рыбы с грибным соусом 180г | |||||||
Гарниры, 150г, на выбор | |||||||
| Картофель отварной со сливочным маслицем и зеленью 150г | |||||||
| Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью 150г | |||||||
| Овощи гриль с соусом «Песто» 150г | |||||||
| Хлеб черный и белый 200г | |||||||
| Общий выход 1250г | |||||||
НАВЕРХ