Меню банкетного зала «Рандеву»
Последнее обновление 13 декабря 2016
Банкетное меню от 1500 рублей на персону
Алкогольные и безалкогольные напитки предлагаются отдельно, без ресторанной наценки
Холодные закуски (выбирать не нужно, все закуски входят в предложение)
Ассорти из свежих овощей и зелени Огурцы, помидоры, перец, зелень, лук
Рулетики из баклажанов Баклажаны жареные, красная фасоль, сыр, грецкий орех, чеснок, зелень, майонез
Соления ассорти
Мясное ассорти Буженина, язык говяжий, балык, рулет куриный, бастурма, суджук
Лосось «шеф посола»
Сельдь по-русски Сельдь слабосоленая, картофель, лук, зелень, растительное масло
Салаты (выбирать не нужно)
Винегрет с селедкой
Салат «Птичье гнездо» Куриное филе, сыр, огурец свежий, картофель, зеленый горошек, перепелиное яйцо, майонез, зелень
Салат «Оливье» Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
Горячие закуски на выбор
Хачапури по-имеретински
Куч-мачи жаркое из говяжьего ливера по-грузински
Горячие блюда на выбор
Судак припущенный с овощным гарниром
Свиная шейка под сырной шапкой с грибным жюльеном
Банкетное меню от 2100 рублей на персону
Алкогольные и безалкогольные напитки предлагаются отдельно, без ресторанной наценки
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей и зелени
Огурцы, помидоры, перец, зелень, лук
Рулетики из баклажанов Баклажаны жареные, красная фасоль, сыр, грецкий орех, чеснок, зелень, майонез
Соленья ассорти
Мясное ассорти Буженина, язык говяжий, балык, рулет куриный, бастурма, суджук
Сельдь по-русски Сельдь слабосоленая, картофель, лук, зелень, растительное масло
Рыбное ассорти Лосось слабой соли, тунец горячего копчения, минога, лимон, икра лососевая зернистая, масло чесночное
Маслины
Лимон
Салаты, три на выбор гостя
Салат по-грузински Свежие огурцы, томаты, лук, острый зеленый перец, зелень, уксус, грецкие орехи
Салат «Греческий» Свежие помидоры, огурцы, салат «Айсберг», перец болгарский, сыр Фетаки, маслины, лук красный, соус «Греческий». Подается в сырной корзинке
Салат «Подводное царство» Лосось слабосоленый, мидии, помидоры, огурец свежий, грейпфрут, апельсин, французская заправка
Салат с тунцом по-гречески Тунец холодного копчения, огурец свежий, томаты черри, перец болгарский, яйцо перепелиное, икра красная, китайская капуста, греческая заправка, специи
Салат «Птичье гнездо» Куриное филе, сыр, огурец свежий, картофель, зеленый горошек, перепелиное яйцо, майонез, зелень
Салат «Гранатовая пирамида» Куриное филе, зерна граната, грецкий орех, кедровые орешки, чернослив, соус «Пикантный»
Шеф-салат с языком Язык говяжий, огурец свежий, томаты черри, перец болгарский, шампиньоны жареные, яйцо, сыр Гауда, чеснок, соус «Пикантный»
Салат «Лесная быль» Язык говяжий, буженина, балык, филе куриное жарен, грецкий орех, чернослив, зелень, соус «Пикантный»
Салат «Оливье» Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
Салат из телятины с овощами Мякоть телятины, огурец свежий, помидоры, перец болгарский, китайская капуста, сыр, кунжут, соус «Канадский»
Горячие закуски на выбор
Жюльен
Хачапури по-имеретински
Долма в виноградных листьях
Горячие блюда на выбор
Шашлыки на углях Свинина, баранина, кура, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, филе лосося. Подаются с картофелем, запеченным на мангале
Саджи
«Сборный» Обжаренные: баранина, телятина, свинина, кура, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель, зелень
«Баранина» Обжаренные: баранина, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель, зелень
Десерт
Фруктовая ваза
Банкетное от 2500 рублей на персону
Алкогольные и безалкогольные напитки предлагаются отдельно, без ресторанной наценки
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей и зелени Огурцы, помидоры, перец, зелень, лук
Ассорти сырное
Рулетики из баклажанов Баклажаны жареные, красная фасоль, сыр, грецкий орех, чеснок, зелень, майонез
Рулетики из ветчины
Соления ассорти
Сельдь по-русски Сельдь слабосоленая, картофель, лук, зелень, растительное масло
Мясное ассорти Буженина, язык говяжий, балык, рулет куриный, бастурма, суджук
Рыбное ассорти Лосось слабой соли, клыкач горячего копчения, минога, икра лососевая зернистая, лимон, масло чесночное
Оливки-маслины
Лимон
Фруктовая ваза
Салаты, три на выбор гостя
Салат «Царский» Угорь копченый, грибы жаренные с луком, огурец свежий, баклажаны жареные, грецкий орех, лук свежий, соус «Пикантный»
Салат «Бонжорно» Тигровые креветки, салат Руккола, томаты черри, авокадо, сыр Пармезан, масло оливковое, соус «Бальзамический»
Салат «Подводное царство» Форель слабосоленая, мидии, помидоры, огурец свежий, грейпфрут, апельсин, французская заправка
Салат с тунцом по-гречески Тунец консервированный, огурец свежий, томаты черри, перец болгарский, яйцо перепелиное, икра красная, китайская капуста, греческая заправка, специи
Салат «Птичье гнездо» Куриное филе, сыр, огурец свежий, картофель, зеленый горошек, перепелиное яйцо, майонез, зелень
Салат «Гранатовая пирамида» Куриное филе, зерна граната, грецкий орех, кедровые орешки, чернослив, соус «Пикантный»
Шеф-салат с языком Язык говяжий, огурец свежий, томаты черри, перец болгарский, шампиньоны жареные, яйцо, сыр Гауда, чеснок, соус «Пикантный»
Грузинский салат «Сулико» Отварная говядина, жареный баклажан, грецкий орех, чеснок, зелень, сыр Сулугуни, соус «Пикантный»
Салат из авокадо с языком Язык говяжий, авокадо, огурец свежий, майонез
Салат «Оливье» Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
Салат из телятины с овощами Мякоть телятины, огурец свежий, помидоры, перец болгарский, китайская капуста, сыр, кунжут, соус «Канадский»
Первая горячая закуска
Хачапури по-имеретински
Вторая горячая закуска на выбор
Шампиньоны запеченные с сыром Сулугуни
Жюльен кура
Рулет из куры в лаваше
Долма в виноградных листьях баранина/говядина
Рыбные блюда
Судак «Фиш» Филе судака жареное, запеченное с грибами и сыром подается с соусом «Тар-Тар»
Стейк филе форели
Мясные блюда
Мясо по-милански
Телятина по-венгерски
Филе куры с ананасом
Шашлыки на углях Свинина, баранина, кура, люля-кебаб из говядины, филе лосося. Подаются с картофелем, запеченным на мангале
Безалкогольные напитки
Морс клюква 0,5л/чел
Банкетное от 3000 рублей на персону
Алкогольные напитки предлагаются отдельно, без ресторанной наценки
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей и зелени Огурцы, помидоры, перец, зелень, лук
Ассорти сырное
Рулетики из баклажанов
Соления ассорти
Мясное ассорти Буженина, язык говяжий, балык, рулет куриный, бастурма, суджук
Рыбное ассорти Лосось слабой соли, клыкач горячего копчения, минога, икра лососевая зернистая, лимон, масло чесночное
Грибное лукошко Грибы маринованные, зеленый лук, масло растительное или сметана
Оливки-маслины
Лимон
Фруктовая ваза
Банкетное блюдо на выбор
Стерлядь запеченная
Судак фаршированный
Форель запеченная
Лосось запеченная
Утка, фаршированная яблоками
Индейка, фаршированная яблоками
Гусь, фаршированный яблоками
Свиной окорок, от 15 персон
Окорок барана, от 15 персон
Молочный поросенок, от 20 персон
Ягненок целиком с восточным пловом, от 35 персон
Салаты, три на выбор гостя
Салат «Царский» Угорь копченый, грибы жаренные с луком, огурец свежий, баклажаны жареные, грецкий орех, лук свежий, соус «Пикантный»
Салат «Бонжорно» Тигровые креветки, салат Руккола, томаты черри, авокадо, сыр Пармезан, масло оливковое, соус «Бальзамический»
Салат «Подводное царство» Форель слабосоленая, мидии, помидоры, огурец свежий, грейпфрут, апельсин, французская заправка
Салат с тунцом по-гречески Тунец консервированный, огурец свежий, томаты черри, перец болгарский, яйцо перепелиное, икра красная, китайская капуста, греческая заправка, специи
Грузинский салат «Сулико» Сыровяленая говядина подкопченая, баклажаны жареные, орехи грец, чеснок, зелень, сыр Сулугуни, соус «Пикантный»
Салат «Птичье гнездо» Куриное филе, сыр, огурец свежий, картофель, зеленый горошек, перепелиное яйцо, майонез, зелень
Салат «Гранатовая пирамида» Куриное филе, зерна граната, грецкий орех, кедровые орешки, чернослив, соус «Пикантный»
Шеф-салат с языком Язык говяжий, огурец свежий, томаты черри, перец болгарский, шампиньоны жареные, яйцо, сыр Гауда, чеснок, соус «Пикантный»
Салат из говядины с баклажаном Говядина отварная, жареный баклажан, грецкий орех, чеснок, грузинские приправы, майонез
Салат «Оливье» Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
Салат из телятины с овощами Мякоть телятины, огурец свежий, помидоры, перец болгарский, китайская капуста, сыр, кунжут, соус «Канадский»
Салат из авокадо с языком Язык говяжий, авокадо, огурец свежий, майонез
Первая горячая закуска
Хачапури по-мегрельски
Вторая горячая закуска на выбор
Жюльен кура/креветки
Рулет из куры в лаваше
Рулет со шпинатом в лаваше Долма в виноградных листьях говядина, баранина
Горячие рыбные блюда
Судак «Фиш» Филе судака жареное, запеченное с грибами и сыром. Подается с соусом «Тар-Тар»
Форель «с друзьями»
Садж из осетрины Обжаренные: филе осетра, лук репчатый, картофель, помидоры, зелень, специи, томатная паста
Горячие мясные блюда
Шашлыки на углях Свинина, баранина, кура, люля-кебаб из говядины, филе лосося. Подаются с картофелем, запеченным на мангале
Садж «Сборный» Обжаренные: баранина, телятина, свинина, кура, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель, зелень
Садж «Баранина» Обжаренные, баранина, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель, зелень
Безалкогольные напитки, на выбор без ограничений
Татни без газа/газированная
Тархун/Дюшес
Морс Клюква/смородина/брусника/облепиха
Соки в ассортименте
Горячие напитки, на выбор без ограничений
Чай Черный/зеленый
Кофе Американо/Эспрессо
Десерты, на выбор
Мороженое, чизкейк
Банкетное меню от 3500 рублей на персону
Алкогольные напитки предлагаются отдельно, без ресторанной наценки
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей и зелени Огурцы, помидоры, перец, зелень, лук
Ассорти сырное
Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажанов с грецким орехом
Икра в тарталетках
Соления ассорти
Мясное ассорти Буженина, язык говяжий, балык, рулет куриный, бастурма, суджук
Рыбное ассорти Лосось слабой соли, клыкач горячего копчения, минога, икра лососевая зернистая, лимон, масло чесночное
Грибное лукошко Грибы маринованные, зеленый лук, масло растительное или сметана
Оливки-маслины
Лимон
Фруктовая ваза
Банкетное блюдо на выбор
Стерлядь запеченная
Судак фаршированный
Форель запеченная
Лосось фаршированный
Утка, фаршированная яблоками
Индейка, фаршированная яблоками
Гусь, фаршированный яблоками
Свиной окорок, от 15 персон
Окорок барана, от 15 персон
Молочный поросенок, от 20 персон
Ягненок целиком с восточным пловом, от 35 персон
Салаты, три на выбор гостя
Салат «Царский» Угорь копченый, грибы жаренные с луком, огурец свежий, баклажаны жареные, грецкий орех, лук свежий, соус «Пикантный»
Салат «Бонжорно» Тигровые креветки, салат Руккола, томаты черри, авокадо, сыр Пармезан, масло оливковое, соус «Бальзамический»
Салат «Подводное царство» Форель слабосоленая, мидии, помидоры, огурец свежий, грейпфрут, апельсин, французская заправка
Салат с тунцом по-гречески Тунец консервированный, огурец свежий, томаты черри, перец болгарский, яйцо перепелиное, икра красная, китайская капуста, греческая заправка, специи
Салат «Птичье гнездо» Куриное филе, сыр, огурец свежий, картофель, зеленый горошек, перепелиное яйцо, майонез, зелень
Салат «Гранатовая пирамида» Куриное филе, зерна граната, грецкий орех, кедровые орешки, чернослив, соус «Пикантный»
Шеф-салат с языком Язык говяжий, огурец свежий, томаты черри, перец болгарский, шампиньоны жареные, яйцо, сыр Гауда, чеснок, соус «Пикантный»
Салат по-восточному Говядина отварная, салат «Айсберг», виноград, грецкий орех, соус «Пикантный»
Грузинский салат «Сулико» Сыровяленая говядина подкопченая, баклажан жарен, орех грец, чеснок, зелень, сыр Сулугуни, соус «Пикантный»
Салат из авокадо с языком Язык говяжий, авокадо, огурец свежий, майонез
Салат «Оливье» Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
Салат из телятины с овощами Мякоть телятины, огурец свежий, помидоры, перец болгарский, китайская капуста, сыр, кунжут, соус «Канадский»
Горячие закуски, три на выбор гостя
Хачапури по-мегрельски
Долма из говядины/баранины
Ребра свиные в медово-горчичном соусе
Рулет из куры в лаваше
Рулет со шпинатом в лаваше
Рулет из свиной шеи со шпинатом и зеленью
Жюльен кура/креветки
Горячие рыбные блюда
Лосось в беконе Сиг или форель речная, припущенная на пару со сметанным соусом и картофелем «Дижон»
Стейк рыбы «Эсколар»
Горячие мясные блюда
Котлетки из баранины «Абхазура» с соусом «Аджика»
Филе куриное с ананасами
Говядина по-венгерски
Шашлыки на углях Свинина, баранина, кура, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, люля кебаб из куры, филе лосося подаются с картофелем, запеченным на мангале
Безалкогольные напитки на выбор без ограничений
Татни без газа/газированная
Тархун/Дюшес
Морс Клюква/смородина/брусника/облепиха
Соки в ассортименте
Горячие напитки на выбор без ограничений
Чай Черный/зеленый
Кофе Американо/Эспрессо
Десерты на выбор
Мороженое, чизкейк
Оценка гостей
5
0 оценок | 2 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Рандеву
Живая музыка
Потанцевать