Меню ресторана «I bar»
Выдержки из меню
| Ассорти из домашних солений 180г |
| ||||||
| Сыр сулугуни 200г | Домашний сыр |
| |||||
| Жареные баклажаны с орехами по-грузински 150г | Рулеты из баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты, приправленной по особому рецепту |
| |||||
| Бастурма 100г | Острая вяленая говядина |
| |||||
| Сациви из лосося 280г | Кусочки нежного лосося под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного рыбного бульона, молотого грецкого ореха и пряных кавказских специй |
| |||||
| Пхали из стручковой фасоли 120г |
| ||||||
| Пхали из шпината 120г |
| ||||||
| Крем-суп из красной фасоли 300г |
| ||||||
| Чанахи из баранины 300г | Легкий ароматный бульон с традиционными узбекскими пельменями с начинкой из рубленного мяса ягненка |
| |||||
| Харчо 300г | Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, рисом, зеленью и фирменными кавказскими специями |
| |||||
| Долма 200г | Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем и томленных в собственном соку. Подается с чесночным соусом . |
| |||||
| Аджапсандал 250г | Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью |
| |||||
| Шампиньоны с сыром 250г |
| ||||||
| Бедро индейки 200г |
| ||||||
| Форель радужная 350г |
| ||||||
| Картофель айдахо 200г |
| ||||||
| Хинкали (говядина+свинина) 100г | Большие кавказские пельмени с начинкой из сочного мясного фарша с добавлением ароматной зелени и стручкового перца. Начинка на выбор: свинина с говядиной, телятина или баранина |
| |||||
| Хачапури по-имеретински 450г | Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке |
| |||||
| Хачапури от тети Элисо 700г | Домашнее хачапури с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра |
| |||||
| Ла маджо 135г | Это тонкая лепешка, на которой намазан мясной фарш с зеленью и специями |
| |||||
НАВЕРХ
