Ресторан Jamie’s Italian / Джеймис Италиан (закрыт)

«Джеймис Италиан» в Санкт-Петербурге – ресторан, открытый по франшизе от всемирно известного обаятельного ресторатора Джейми Оливера. Открытия его ждали долго. Заведение стало совместным проектом Оливера и крупного рестохолдинга «Гинза проджект». Кроме того, это и первый в России ресторан Джейми.

Команда Джейми Оливера контролирует франшизу, поэтому большое внимание здесь уделяется выбору продуктов. От некоторых блюд, полюбившихся гостям, даже пришлось отказаться и убрать их из меню – качество, которое удовлетворило бы руководство заведения, стоило бы слишком дорого. Ингредиенты на кухню ресторана «Джеймис Италиан» на Конюшенной закупают у фермеров. В меню представлены блюда домашней итальянской кухни. Среди позиций – суп «Паппа Помодоро», салат из фенхеля с апельсином, хрустящие аранчини, итальянские начос, панцеротти с тыквой, ризотто с диким трюфелем, лингвини с креветками, миндально-малиновый тарт и многое другое.

Антураж ресторана «Джеймис Италиан» на Конюшенной производит ощущение торжественного и эклектичного пространства одновременно. Разместился ресторан в помещении старинного здания – можно полюбоваться архитектурой сводчатых потолков, огромных панорамных окон, а яркая авторская мебель добавляет уюта. На полках выстроились издания, вышедшие из-под пера Оливера. Оригинальные и самобытные светильники уживаются здесь с красными полукружьями диванов и бирюзовыми креслами. Рассчитано заведение на 180 персон.