Ресторан La Perla Fish House / Ла Перла Фиш Хаус

Ресторан «La Perla Fish House» в Санкт-Петербурге стал очередным успешным проектом известного ресторатора Игоря Мельцера, продолжившим традиции высокого качества и столь же высокого уровня обслуживания гостей.

Интерьер заведения достался ему от предшественника – «Матросской тишины», давно и хорошо знакомого всем питерским гурманам. Ресторан «La Perla Fish House» на Марата сохранил грамотно и оригинально обыгранный дизайн в стиле военного корабля. Здесь с потолка свисают канатные узлы, скатерти имеют полосатый узор, на стенах – штурвалы и иллюминаторы, а на подоконниках – модели парусников.

Поклонники «Матросской тишины» будут рады узнать, что изысканная кухня также осталась здесь на высочайшем уровне, разве что частично изменилось меню. Ресторан «La Perla Fish House» на Марата оставил в нем только «лучшие хиты», добавив широкий выбор авторских позиций от шеф-повара Станислава Потемкина. Здесь можно попробовать известные рыбные блюда средиземноморской и европейской кухонь, творчески переосмысленные и мастерски интерпретированные. Салат «Оливье» с лобстером, икорное плато с графином водочки, карпаччо из рыбы-меч, стейк из осетра с гречей в стиле ризотто, тимбаль из королевских черных креветок с огуречно-томатной сальсой и эстрагоном - трудно выбрать что-то одно, хочется все и сразу!

Разумеется, ресторан «La Perla Fish House» на Марата, как и ресторан «Матросская тишина» прежде – это только качественные, свежайшие продукты и проверенные поставщики и компетентный персонал. Однако есть в этом обновленном образе и приятный для всех гостей сюрприз – цены здесь стали более демократичными.