Ресторан Рулька (ул. Оптиков) (закрыт)

Ресторан «Рулька» в Санкт-Петербурге - симпатичный интерьер и собственная пивоварня.

Ресторан «Рулька» на улице Оптиков - это большой зал, рассчитанный на две сотни гостей, и VIP-зал с системой караоке, способный вместить до 24 человек. За основу внутреннего оформления залов взят современный динамичный стиль с акцентом на комфорте и удобстве гостей. Гармонично вписан в интерьер и архитектурные особенности пространства: большие панорамные окна дополнены прозрачными перегородками внутри зала, сложенными из стеклянных блоков. Цветовой акцент в дизайне залов сделан на яркий и привлекающий внимание текстиль, используемый в обивке диванов и кресел. Чехлы в пеструю полоску, в клеточку, в горошек придают облику ресторана особый шрам, задают ритм, создают индивидуальность. Этой же цели служат и броские постеры, занимающие целые участки стен, с изображением сочных стейков или блестящих медных агрегатов для варки пива.

Тема пива для ресторана «Рулька» на улице Оптиков является основной. Здесь варят замечательное ремесленное пиво, используя высококачественные ингредиенты. Концепция кухни также ориентирована на то, чтобы служить достойным дополнением к свежесваренному пиву. В меню есть оригинальный раздел, посвященный блюду, давшему название ресторану - рульке. В нем представлены как классические варианты рулек - берлинская рулька «Айсбан», легендарное чешское «Вепрево колено», фаршированная рулька, так и вольные интерпретации на тему: баранья ножка или полдюжины куриных рулек с картофелем айдахо.