по параметрам

Ресторан Труффальдино

АниматорыВино по бокаламЗавтракиРазливное пивоТрансляции
Тип:
Ресторан, Кафе, Банкетный зал
Средний счет:
Время работы:
пн - чт 12:00 - 23:00, пт - сб 12:00 - 01:00
Телефон:
Метро:
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
Три зала - 150 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Детям:
Аниматоры, Детские праздники, Детские стульчики, Детское меню
Завтраки:
с 12:00 до 14:00
Бизнес ланч:
с 12:00 до 16:00
Особенности:
Зимний сад
Предложения:
Бизнес-ланч, Разливное пиво, Мангал, Гриль, Еда навынос, Доставка
Развлечения:
Спорт на большом экране
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Все характеристики
Банкетный счет:
2000-3000 руб.
Последнее обновление

Ресторан «Труффальдино» на Большом проспекте Васильевского острова - жизнерадостное место с яркой внешностью и качественной итальянской кухней.

Внешность у ресторана «Труффальдино» на Большом проспекте Васильевского острова под стать имени героя знаменитой буффонады - по-карнавальному пестрая и не лишенная юмора. Пол в арлекинистую клетку дополняют сочные тона стен, плюшевые диванчики и разноцветные кресла. На стенах - полки со всевозможными безделушками, принты в стиле то ли Магрита, то ли Кэррола, фотообои с уходящей вдаль проекцией уютной итальянской улочки. И, конечно же, настоящая печь на дровах, без которой невозможно приготовить правильную пиццу - ароматную с хрустящей корочкой и шапкой расплавленного сыра.

А пиццу в ресторане «Труффальдино» в Санкт-Петербурге делают именно в этой печи - и не одну, а целых девять видов, как раз на небольшое самостоятельное меню, в котором и классические «Маргарита» и «Кватро Формаджо», и пицца по мотивам популярнейшего салата «Цезарь» с куриным филе и особым соусом, собственно, и давшим имя салату, и даже пицца с люля из баранины - такую точно не попробовать нигде, кроме «Труффальдино». Выпекают в печи и традиционный итальянский пышный хлеб - фокаччу. Есть в меню и пасты - их здесь делают вручную, и ризотто, и треска, запеченная с крошечными помидорками черри, и нежная говяжья вырезка, чей насыщенный мясной вкус прекрасно оттеняется соусом из трюфелей и чеснока. Не останутся без итальянских десертов и сладкоежки - им предложат тирамису, сервированный соусом из ягод, и воздушную панакотту с ароматом вишни.


pioneer_ne, 8 Сентября 2018
Прекрасная кухня, в прекрасном месте с терпким ароматом хабарика. Прекрасная идея расшириться летней верандой, но сделать курилку прямо на крыльце, при наличии пары сотен квадратов улицы... Молодцы, п... далее
Ваше мнение
— Нажмите, чтобы оценить ресторан


НАВЕРХ
Загрузка...