Масленица в ресторане «Банщики»

Redaktor, 21 февраля 2020
Масленица — без преувеличений самый ожидаемый и любимый сезон в ресторане «Банщики».
Шеф-повар Станислав Левохо разработал специальное предложение из шести авторских блинов, которое будет действовать в ресторане с 24 февраля по 1 марта.

Традиционно во всех блюдах сочетаются хорошо знакомые вкусы и авторский взгляд шеф-повара: 

1) Блины с креветками, цветной капустой и сметаной (680 руб.)

Это блюдо в «Банщиках» подают в виде трёх мешочков, а начинка состоит из цветной капусты, креветок, лука, чеснока и домашнего майонеза.

2) Черные блины с лососем, красной икрой и сметаной (590 руб.)

Тесто для черных блинов команда ресторана готовит с добавлением чернил каракатицы и подает их в виде трех рулетов. Дополняет блюдо лосось домашнего копчения, красная икра, перепелиные яйца и сметана. 

3) Шпинатные блины с картофелем и нельмой (580 руб.)

Свой зелёный цвет блины получил благодаря шпинатному тесту. В составе начинки: толченый картофель, укроп и лук фри. Подачу блюда сопровождают тартар из копченой нельмы и щучья икра.

4) Блины с телятиной по-строгановски (580 руб.)

Эти блины в «Банщиках» подают с телятиной, луком, шампиньонами и сливками. Завершают подачу обжаренные вешенки, малосольные огурцы собственного производства и сметана. 

ресторан русской кухни Банщики блюда русской кухни Масленица блины

5) Блины с домашней ветчиной и сулугуни (390 руб.)

Блины в виде лодочек «Банщики» готовят с домашней ветчиной, сыром сулугуни и запечённым желтком.

6) Клубничные блины со сливочным сыром (390 руб.) 

В тесто десертных блинов команда ресторана добавляет клубничный сок, который даёт им яркий алый цвет. Подают блюдо с соусом «клубничный кисель» на основе карамелизированной в коньяке клубники, с кремом из маскарпоне, чипсами из клубники и свежей клубникой. 

Кроме того, всю масленичную неделю гости ресторана смогут заказать дюжину блинов с самоваром и многочисленными добавками: с черной, красной и щучьей икрой, рыбой домашнего копчения, алтайским медом и домашним вареньем на любой вкус.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Банщики

Аниматоры
Детская комната
Завтраки
...
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, Дегтярная ул., д. 1А
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
20 февраля 2020
Сытная Масленица в ресторане МА
Праздник, которого мы все ждали! Широкая Масленица в МА — это разнообразие любимых блинов как с традиционными, так и с с...
20 февраля 2020
Домашняя настойка на 23 февраля в ресторане «Банщики»
23 февраля ресторан «Банщики»  угощает всех мужчин любимым напитком любого настоящего защитника — домашней нас...
20 февраля 2020
Джеймс Бонд в ресторане Charlie
Гастрономическое кафе на набережной канала Грибоедова предлагает в День защитника Отечества почувствовать себя агентом 0...
Загрузка...