Рецепты от шефа

по новизне по популярности

Redaktor, 19 Августа 2019

Томатный гаспачо от шеф-повара ресторана «Блок»

Томатный гаспачо по рецепту шеф-повара ресторана «Блок».

Комментариев – 0

67

Redaktor, 12 Августа 2019

Зеленая гречка с жареными лисичками и пармезаном от шеф-повара ресторана Charlie

Юрий Манчук, шеф-повар ресторана Charlie поделился с нами рецептом простого и очень вкусного сезонного блюда с лисичками...

Комментариев – 0

235

Redaktor, 24 Июля 2019

Страчателла с клубникой и томатами от бренд-шефа ресторана Lesnoy

Бренд-шеф ресторана Lesnoy Сергей Ряхов делится рецептом брускетты с клубникой и томатами. Это блюдо можно приготовить н...

Комментариев – 0

534

Redaktor, 15 Июля 2019

Сыр для жарки с овощами от «Сернурского сырзавода»

Халумис, разработанный по кипрской рецептуре, приятно удивит любого гурмана. Сыр известен своей высокой температурой пла...

Комментариев – 0

682

Redaktor, 8 Июля 2019

Тартар из тунца с соусом понзу от шеф-повара ресторана «Пряности&Радости»

Сергей Мысякин, шеф-повар ресторана «Пряности&Радости» на Малой Посадской делится рецептом тартара из тунца с соусом пон...

Комментариев – 0

857

Redaktor, 1 Июля 2019

Баклажаны гриль с сыром и соусом от су-шефа ресторана «Рассольников»

Тазутдинов Равил, су-шеф ресторана «Рассольников», делится рецептом запеченного баклажана с сыром и соусом из копченого...

Комментариев – 1

1255

Redaktor, 24 Июня 2019

Севиче из тунца с манго от шеф-повара бара Oriental Cocktail Bar

Шеф-повар Oriental Cocktail Bar рассказывает и показывает на практике, как приготовить легкий летний севиче со свежим ту...

Комментариев – 0

801

Redaktor, 17 Июня 2019

Гратен из филе дорадо с креветками от шеф-повара ресторана «На речке»

Шеф-повар ресторана «На речке» Виталий Искимжи поделился с нами рецептом гратена из филе дорадо с креветками и шпинатной...

Комментариев – 0

891

Redaktor, 10 Июня 2019

Паштет из корюшки от шеф-повара ресторана «Корюшка»

Рецептом нежного паштета из корюшки с нами поделился шеф-повар ресторана «Корюшка» Стас Быков.

Комментариев – 1

722

Redaktor, 3 Июня 2019

Домашний бисквит с малиной и орехами от бренд-шефа ресторана Lesnoy

Домашний бисквит со свежей малиной и сметанным кремом – любимый многими сметанник в новом исполнении и подаче. Сочетание...

Комментариев – 0

958

Redaktor, 27 Мая 2019

Корейка кабана на гриле от шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»

Юрий Ламонов, шеф ресторана «Шотландская клетка», рассказывает, как приготовить корейку кабана. Воспользоваться этим рец...

Комментариев – 0

949

Redaktor, 20 Мая 2019

Спаржа с луково-перечной сальсой от шеф-повара ресторана Nobu

Шеф-повар ресторана Nobu поделился с нами простым рецептом полезного блюда из спаржи.

Комментариев – 0

809

Redaktor, 13 Мая 2019

Бефстроганов с картофелем «Пушкин» от шеф-повара ресторана «Катюша»

Роман Васильев, шеф-повар ресторана «Катюша», поделился с нами рецептом бефстроганова с картофелем.

Комментариев – 0

1798

Redaktor, 6 Мая 2019

Перепёлка в медовой корочке с грушей от шеф-повара ресторана «Мари Ванна»

Роман Васильев, шеф-повар ресторана «Мари Ванна», поделился изысканным рецептом перепёлки в медовой корочке с грушей.

Комментариев – 0

1431

Redaktor, 29 Апреля 2019

Баклажан Пармиджано от шеф-повара ресторана Capuletti

Егор Курдицкий, шеф-повар ресторана «Капулетти» поделился с нами рецептом Баклажана Пармиджано.

Комментариев – 5

90046

Redaktor, 25 Марта 2019

Дорада с овощами от шеф-повара кафе «Пироги Вино и Гусь»

Александр Журкин, шеф-повар кафе «Пироги, Вино и Гусь» делится рецептом дорады с печеным чесноком и овощами.

Комментариев – 0

2962

Redaktor, 18 Марта 2019

Салат «Атланта» от шеф-повара ресторана «Монтана» Алексея Никитина

Более десяти лет в ресторан «Монтана» на Измайловском и Кирочной приходят съесть правильный стейк. Сегодня шеф-повар Але...

Комментариев – 0

3826

Redaktor, 11 Марта 2019

Форшмак из сельди на ржаном хлебе от петербургского бара Печоринъ

Блюдо, давно ставшее частью петербургской кухни, кроме того, подходит для дней, когда правила Поста дают послабление и п...

Комментариев – 0

2676

Redaktor, 4 Марта 2019

Блины с хаггисом от шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»

Юрий Ламонов, шеф-повар ресторана «Шотландская клетка», делится рецептом блинов, фаршированных ливерным фаршем – Хаггисо...

Комментариев – 0

1774

Redaktor, 25 Февраля 2019

Камамбер, запеченный в тесте, под клюквенным соусом

Шеф-повар банкетного зала CubLeChateau делится рецептом камамбера в тесте.

Комментариев – 0

2026

Redaktor, 18 Февраля 2019

Запеченная дорадо с базиликом и пармезаном от шеф-повара кафе Charlie

Зима отступает и медленно сдает свои права весне. Организм требует более легких блюд. Как раз на такой случай шеф-повар ...

Комментариев – 0

2374

НАВЕРХ

Загрузка...