Праздничный сет от ресторана «Grand Cru Choice» - лучшее за 5 лет

В течение двух недель ресторан предлагает вернуться назад и попробовать, что не успели, а также вспомнить старые любимые блюда.
– Тёплый салат из осьминога с молодым картофелем, иберийской чоризо и маслом маракуйи.
 – Воловий хвост или утиное пате с картофельным пюре и фермерским яйцом.
– Рис неро венере с каракатицей, капучино из средиземноморских трав и феттуччине из баролло.
Горячее на выбор:
– Утка конфи из с ризотто из гречки с грибами и муссом из фуа–гра или, как вариант, ещё одна подача: с булгуром и облаком сидра.
– Серебристый мегр с пюре из кукурузы «Вержус» и рагу из белых грибов.
– «Земля» из орехов со специями, сорбетом из черешни и кремом из лайма.
Стоимость сета – 2900 рублей.