Ресторан "Праздник": сладкий август

Торты одноярусные и многоярусные, мастичные, со взбитыми сливками или французской меренгой. 

Чиз-кейк, традиционный сырный торт, запекается на тонком слое из песочного теста с мягким творожным сыром Буко.  

Тирамису, знаменитый итальянский рецепт. Основа – миндальное печенье "Савоярди", пропитанное кофе с добавлением ликеров "Амаретто" и "Калуа", легкий крем из десертного сыра "Маскарпоне" с прослойкой хрустящего шоколада. 

Торт Филадельфия. Великолепное сочетание шоколадно-ореховой основы с карамельными нотками и нежного крема из сыра "Филадельфия" 

Кокосовый торт. Воздушный крем на основе белого шоколада, кокосовое печенье и миндальный орешек. 

Графские развалины. Классическая основа – безе, прослоенное сливочным кремом в сочетании с миндалем и черносливом на коньяке. 

Шоколадно-лаймовый торт. Изысканное сочетание нежного шоколадного мусса и ароматного лайма на мраморном французском бисквите. 

Лимонно-апельсиновый торт с нежным кремом с цитрусовыми нотками. 

Профитрольный торт. Пирамида из заварных профитролей, наполненных нежным сливочным кремом и глазированных карамелью. Декорирована карамельными нитями и цветами. 

Шоколадно-вишневый сметанник. Шоколадная основа, прослоенная коньячной вишней и сметанным кремом. 

А самое приятное то, что начинку можно выбрать после дегустации.