«Поймай тунца» в ресторане Italy на Московском

Redaktor, 25 ноября 2015

C 03 по 10 декабря в ресторане «Италии» на Московском всех гостей ждет тунец! Рыба весом 50 кг выловлена у берегов Шри–Ланки и любезно привезена специально для ресторана Italy.

Блюда из тунца имеют именно тот самый вкус, который все испытывают в путешествиях по Италии, Испании и других стран прилегающих к Средиземному морю или Атлантическому океану. Специально к этому событию концепт-шеф Italy-Group Михаил Соколов разработал меню, в котором представлены традиционные рецепты, собранные с разных уголков солнечной Италии:

•Тар–тар из тунца с авокадо и имбирем;

•Cалат с тунцом, мангольдом, фенхелем, цитрусовыми и миндалем;

•Тальята из тунца с помидорини, авокадо и кедровыми орешками;

•Спагетти с тар–таром из тунца, томатами, оливками и каперсами;

•Гранд стейк на решетке c припущенными помидорини, каперсами и оливковым маслом из оливок Таджаске;

Шеф-сомелье Italy-Group Анна Москвитина подобрала к каждому блюду пару исключительного вина.
03 декабря в 20:00 на открытой кухне ресторана Italy на Московском состоится презентация меню, после чего гости смогут насладиться блюдами из самого свежего тунца.

Всего:1

2 266

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым