Вкус лета в Cafe Imperial

Redaktor, 8 июня 2023 Время прочтения 3 минуты

К самому теплому сезону года бренд-шеф Cafe Imperial разработал семь ярких новинок с насыщенными вкусами и оригинальной подачей.

Легкие сочетания морепродуктов и сезонных овощей, свежие салаты, горячие блюда с зеленью и грибами, а также популярные холодные супы.

ресторан Cafe Imperial новые блюда в кафе Империал сезонное обновление меню летние блюда

Лето — абсолютно уникальная пора, вдохновляющая на новые сюжеты. А сколько даров приносит теплый сезон! В текущем обновлении я постарался учесть самые главные и придать их сочетаниям такой же легкости, с какой мы провожаем июньские закаты!

— Абдессаттар Зитуни, бренд-шеф Cafe Imperial

Начать знакомство можно с легкого салата с креветками, арбузом, авокадо и цукини с медово-лимонной заправкой. Так как лето невозможно представить без освежающих супов, бренд-шеф включил в список летних позиций гаспачо и окрошку на кефире или квасе.

При выборе горячих блюд стоит ориентироваться на вкусовые предпочтения — в меню: эскалоп из телятины с микс-салатом, зеленью и винным соусом «Марсала», паста пенне с артишоками, вялеными томатами и базиликом, жареный картофель с грибами.

Помимо гастрономических новинок произошли сезонные обновления в барной и коктейльной карте. По желанию гостя для каждого блюда будет подобрана идеальная пара из расширенной винной карты, в которой представлены напитки мировых брендов из крупных винодельческих регионов. Что же касается коктейлей, то совместно с Simple Group бартендер ресторана создал новое прочтение популярного Aperol Spritz.

Цитата из меню

Окрошка на кефире или квасе — 550 руб.;
Салат с креветками, арбузом и авокадо с медово-лимонной заправкой — 1200 руб.;
Эскалоп из телятины с микс-салатом, зеленью и винным соусом «Марсала» — 1050 руб.;
Пенне с артишоками, вялеными томатами и базиликом — 900 руб.

Телефон заведения: +7 (936) 888-80-77

Всего:3

6 019