Сицилийский бранч Antonio Bistro
31 января, с 13:00 до 17:00, в Itameshi состоится сицилийский бранч с шеф-поваром Antonio Bistro Михаилом Бобылёвым (Pinskiy & CO).
Это будет ответный гостевой визит Antonio Bistro после предновогоднего бранча у моря от Itameshi.
Событие посвятят сицилийской национальной кухне — одной из самых самобытных и исторически насыщенных среди всех регионов Италии. Она формировалась на пересечении культур: греческой, арабской и испанской. Михаил Бобылев изучил традиции острова и создал меню, которое рассказывает историю Сицилии языком современной кухни.

Меню бранча
Антипасти
Аранчини с сыром и зеленью, 550₽
Сицилийский салат из апельсинов с лепешкой, 750₽
Секонди
Томатный суп с муссом из пармезана, 600₽
Прима
Паста с морепродуктами, песто и томатами, 900₽
Цыпленок на гриле с овощами, 1100₽


















