10 фильмов о еде или «нельзя на голодный желудок»

Redaktor, 22 Июля 2019

Часто ли вы едите за просмотром кинокартины? Говорят, что это вредно, но мы так не думаем. Подогреть аппетит и удовлетворить свои эстетические потребности вы сможете благодаря этой подборке фильмов. Вкусно, интересно, понятно и аппетитно – именитые режиссеры и актеры расскажут вам о судьбах своих героев. Кто знает, может, вы сможете подсмотреть парочку рецептов.

«Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту»

Добрый, смешной и даже слегка грустный фильм режиссера Норы Эфрон. Картина вышла на большой экран в 2009 году. Неподражаемая Мэрл Стрип в образе известной Джулии Чайлд автора книг «Как овладеть искусством французской кухни» и волшебная Эми Аддамс в роли обыкновенной секретарши Джули Пауэлл, которая просто влюблена в творчество и блюда Джулии Чайлд.  Бёф бургиньон, «плавучий остров», малиновое желе, лобстер Термидор и много других названий прозвучат в этой картине. 

Две истории сплетены в одну - история о  скучающей жене дипломата, которая решает пойти в кулинарную школу, и становится знаменитым поваром и история операторе колл-центра, которая ставит цель — за 365 дней приготовить 524 блюда из известной книги рецептов, а все результаты описывать в блоге.

фильм Джули и Джулия Готовим счастье по рецепту Нора Эфрон Мэрл Стрип Эми Аддамс

Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту

«Повар для президента»

Вы когда-нибудь слышали о простом рецепте свинины по-французски? Нужно взять кило свиньи, 200 грамм мускатного ореха, авокадо, слезу единорога, перо полярной совы и три глаза тритона. Вот примерно о таких блюдах пойдет речь в этой ленте. В фильмах Кристиана Венсана все реально.

Однажды известного шеф-повара Гортензию Лабори приглашают работать личным поваром Президента Республики. И всё было бы хорошо, если бы не нынешний шеф и дюжина поварят, которые не хотят делить свою кухню с другим поваром.

фильм Повар для президента Кристиан Венсан еда ресторан шеф повар

Повар для президента

«Вкус жизни»

Фильм режиссера Скотта Хикса никого не оставит равнодушным. Кейт — безмерно гениальный и столь же жесткий шеф-повар нью-йоркского ресторана. Она целиком и полностью поглощена своим любимым делом, да так, что даже со своим психоаналитиком она говорит о способах приготовления куропаток. 

Однажды она узнает, что её сестра погибла, оставив ей свою маленькую дочку. И пока Кейт берет перерыв в работе, чтобы позаботиться о племяннице, владелица ресторана нанимает нового повара — жизнелюбивого и обаятельного Ника. Для строгой и принципиальной Кейт сосуществование с ним становится настоящим испытанием.

фильм вкус жизни еда ресторан шеф повар

Вкус жизни

«Тост»

Изучать кулинарные книги и журналы, мечтая о жареной курочке и шоколадных пирогах? Многие скажут, что это хобби нам не подходит, но герой фильма С. Дж. Кларксона Найджел считает иначе. 

К сожалению, ввиду отсутствия желания и таланта его мамы в готовке, всей семье приходится довольствоваться лишь жареными тостами и чаем. Чуть позже мама умирает, а отец нанимает склочную, но хозяйственную домработницу, на которой вскоре женится. Желая завоевать внимание отца, Найджел начинает ходить на курсы по домоводству и устраивает ежедневные кулинарные битвы со своей «новоиспеченной» мачехой. Хелена Бонэм Картер и Фредди Хаймор – знакомый и такой любимый с детства дуэт. Думаете только ради этого стоит посмотреть эту картину?

фильм тост  еда ресторан шеф повар

Тост

«Повар на колёсах»

Помните фильм о «Железном человеке»? А режиссера Джона Фавро  помните? Да, эта картина и режиссер неразлучны. Семейное кино об опытном поваре, который придумал свой малый бизнес с нуля при поддержке сына и неунывающего младшего коллеги. В истории про фургончик с кубинской уличной едой, который колесит по Штатам и получает народное признание, на вторых ролях играют Дастин Хоффман, София Вергара и Скарлетт Йоханссон. 

Оптимистичная история оживляет не только теорию малых дел, но все мечты гастроэнтузиастов начала XXI века о небольшом и честном бизнесе, в который можно без остатка вкладываться круглые сутки и чувствовать отдачу.

фильм повар на колесах  еда ресторан шеф повар

Повар на колёсах

Кстати о «Железном человеке» и «Мстителях». Вы помните, чем герои перекусывают? Давайте все дружно вспомним «Голод бесконечности».
Фильм мстители еда ресторан шеф повар

Мстители

«Крылышко или ножка»

Китчевая французская комедия 1960-х с Луи де Фюнесом в главной роли о гастрономическом критике, который пытается в одиночку бороться с корпорацией полуфабрикатов от режиссера Клода Зиди. 

Противостояние тонкого ценителя еды и фабричного гиганта, который через подмену еды отнимает у нации её идентичность, — это и комичная антиутопия с типичными гэгами французской комедии, и довольно точная пародия на глобализацию много лет спустя. Знаете ли вы, из чего сделаны ваши рыбные палочки в панировке? Режиссёр «Крылышка или ножки» в деталях описал, как появляется дешёвая и массовая еда и почему она не имеет никакого отношения к традиции и хорошему вкусу.

Фильм крылышко или ножка еда ресторан шеф повар

Крылышко или ножка

«Одуванчик»

Как и всегда абсурдная японская комедия из середины 1980-х от режиссера Дзюдзо Итами о создании лучшей в городе лапшичной, а заодно о шокирующей Азии, её нравах и японском поклонении хорошей еде. 

Половина фильма — рамен-вестерн о героине по имени Тампопо (Одуванчик), которая учится готовить лапшу, обходит конкурентов и пытается угодить окрестным жителям. Вторая часть — пародийные скетчи о развратной и гедонистической Японии, где еда важнее смерти, всех земных чувств и даже собственного достоинства. Банальная мысль о том, что мы есть то, что мы едим и то, с кем мы едим, превращается в «Одуванчике» в череду язвительных ремарок о человеческой слабости. 

В конечном счёте наши страхи, чувство вины, желания и фантазии имеют ту же природу, что тоска по дружескому плечу или невозможность уступить запаху жареного мяса.

Фильм одуванчик еда ресторан шеф повар лапша Япония

Одуванчик

«Желудок»

Захватывающая бразильская драма режиссера Маркоса Хорхе о поваре, который оказался в тюрьме после страшного преступления и пытается спасти свою шкуру умением хорошо готовить. Жуан Мигел, сыгравший главную роль в фильме, идеально показывает обманчиво простодушного и беззащитного человека, готового на любой план ради выживания. 

К тому же в «Желудке» есть сотня гастрономических нюансов о Южной Америке, которых не найти ни в одном даже самом добросовестном путеводителе. Мы услышим спор о горгондзоле, лекцию о хранении вина в винотеке, рецепт жареных колумбийских муравьёв, бразильский фастфуд и инструкцию, как правильно замесить тесто на роме.

Фильм желудок еда ресторан шеф повар бразильская еда

Желудок

«Пряности и страсти»

Не обойтись нам и без знаменитых картин. Спекулятивная история режиссера Лассе Халльстрёма о молодом индийском поваре и его пути к славе в обрамлении отличной игры британки Хелен Миррен и индийца Ома Пури. 

Большая индийская семья открывает собственный ресторан напротив мишленовского во французской глубинке. За презрением начнётся соперничество, за соперничеством — дружба, а за ней — и новые возможности. Мультикультурализм — одна из самых трудных тем, которую опаснее всего свести к происходящему в тарелке. Но этого банального приёма не стесняется известный конъюнктурщик Халльстрём, когда говорит о встрече культур — в его фильме рассказывается, что карри неплохо было бы подружить с запечённым голубем и все мы в конце концов люди.

Фильм Пряности и страсти еда ресторан шеф повар

Пряности и страсти

«Путешествие»

Едкая комедия Майкла Уинтерботтома с отлично сыгранным комедийным дуэтом Роба Брайдона и Стива Кугана — о поездке двух заклятых друзей в оплаченный гастротур по британскому захолустью. 

Неделя в британской пасторали незадолго до Рождества пройдёт у героев в обоюдном ёрничаньи, постоянном соперничестве и конкурсе пародий на легендарных британских актёров — от Шона Коннери до Хью Гранта. Не слишком везучие и не очень счастливые, британцы будут дразнить друг друга так же часто, как на белых скатертях будут меняться тарелки с блюдами высокой кухни.

Фильм Путешествие и страсти еда ресторан шеф повар

Путешествие

Ксения Кукса

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...