8 коктейлей из кино и сериалов

Redaktor, 30 Мая 2018

Герои американских фильмов и сериалов разных годов знали толк в коктейлях. И это обеспечивало последним только большую популярность.  Предлагаем нашу подборку самых популярных.

«Касабланка», 1942 год

Главный герой самой известной мелодрамы всех времён Рик Блейн – Хамфри Богард – предпочитал всем напиткам коктейль French 75. Его делают из джина, шампанского и лимонного сока. Он был создан больше века назад – в 1915 году в Harry's New York Bar в Париже. Похожий коктейль в XIXвеке назывался «Кубок шампанского». Особую популярность French 75 приобрёл в 1920-х. Иногда в этот коктейль добавляют коньяк вместо джина.

«Большой Лебовски», 1998 год

Герой Джеффа Бриджеса не расставался с коктейлем «Белый русский», который делают с водкой и кофейным ликёром. Благодаря этому коктейль перестали считать исключительно «женским», да и сам фильм давно стал культовым.Считается, что первое упоминание о коктейле можно найти в газете Oakland Tribune за 21 ноября 1965 года, там впервые напечатали рецепт.

Интересно, что многие другие герои фильмов и сериалов любят этот напиток: в фильме «Женщина-кошка», к примеру, главная героиня заказывает этот коктейль, но один за другим отменяет все ингредиенты кроме сливок.

«Страх и ненависть в Лас-Вегасе», 1998 год

«Мы действительно сидели в Поло Ландж, много часов пили «Сингапурский слинг» с мескалем в придачу, заливая всё пивом...», – говорит герой фильма Рауль Дюк – альтер-эго знаменитого журналиста Хантера Томпсона.

Это напиток с джином, сокам и несколькими ликёрами придумали Raffles Hotel Singapore. Считается, что коктейль был изобретён раньше 1915 года баременом Нгиамом Тонг Бун для офицера, который хотел угостить девушку.

«Великий Гэтсби», 2013 год

«Дэйзи поднялась, слабо улыбаясь, и подошла к столу. – Открой виски, Том, – приказала она – и я сделаю тебе мятный джулеп. Тогда ты не будешь казаться себе настолько глупым», – так говорил героиня фильма в исполнении Кэри Маллиган. Джулеп – коктейль, который появился в конце XVIII-начале XIX века на юге США, в частности, в штате Кентукки, где был достоянием элиты. Его делают на основе бурбона с добавлением колотого льда, сахарного сиропа и мяты. Все эти ингредиенты не так легко было достать людям с низким достатком.

«Завтрак у Тиффани», 1961 год

Обстоятельства, при которых в фильме появляется коктейль «Зомби», стары как мир: Холли Голайтли пытается убежать от себя и просит у бармена «что-нибудь, чтобы сразу забыться». Он смешивает ей удивительный напиток из нескольких видов рома с водкой, апельсиновым и ананасовым соком, который точно выполнит её желание. Вкус алкоголя нивелируется соками, и кажется, что чувствуешь себя прекрасно.

Легенда гласит, что рецепт придумал контрабандист Дон де Бичкамбер, который специализировался, конечно, именно на роме.

«Секс в большом городе», 1998-2004 гг.

Героиня Кэри Брэдшоу во всех заведениях заказывает коктейль «Космополитен» с клюквенным соком и водкой. Изначально он был специально создан для водки от бренда Absolut, которая обладала вкусом лимона.

Есть версия, что «Космополитен» создала Черил Кук, бармен из местечка South Beach, Флорида. В одном из интервью она сказала, что придумала этот напиток в 1985 году, хотя до этого времени, уже в конце 70-х годов, он был популярен в барах для специфической аудитории.

«Бондиана», разные годы

Кадр из фильма «Спектр 007»

Коктейль Джеймса Бонда «Мартини с водкой» можно наблюдать в фильмах «Казино Рояль», «Живёшь только дважды» и «Голдфингер». В одном из них он произносит фразу: «Взболтать, не смешивая!».

Мартини с водкой является не единственным напитком агента. Хотя он выбирает его в фильмах девятнадцать раз, практически столько же приходится на мартини с джином – шестнадцать раз.

«В джазе только девушки», 1959 год

«Не могли бы вы стать чуточку левее? Вы мне загораживаете.

– Что загораживаю?
– У меня на яхте поднимают флаг, когда пора пить коктейль».

Фильм «В джазе только девушки» открыл всему миру не только Мэрилин Монро, но и коктейль «Манхэттен» на основе виски и вермута. Душечка – героиня Монро вместо шейкера использовала грелку.

Существует множество версий его происхождения. Самая интересная гласит, что онбыл создан американкой — матерью английского премьер-министра Уинстона Черчилля, в честь избрания нового мэра Нью-Йорка в 1875 году. Он принадлежал к «бурбонным демократам» – влиятельной части демократической партии США.

Если вам нравится эта тема – рекомендуем обратиться к книге «Кинококтейли» Оливера Гамильтона. Это целая энциклопедия коктейлей из любимых голливудских фильмов. 

Валерия Тёмкина

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...