Что тяга к еде может рассказать о вашем теле

Когда тело постоянно подталкивает к употреблению шоколада, чипсов, хлеба или даже просто холодного или сладкого, оно, возможно, пытается что-то сказать. Не всегда радикально. Не всегда с медицинской точки зрения точно. Но достаточно часто, чтобы обратить на это внимание. Жажда определенного продукта — это не только вопрос вкуса. Она может формироваться под влиянием сна, стресса, гормонов, режима, обезвоживания, колебаний уровня сахара в крови, а иногда даже эмоциональной усталости. Тело обычно говорит короткими фразами. Оно не отправляет роман. Оно посылает краткий сигнал. 

Тяга к сладкому может указывать на снижение энергии или стресс

Внезапное влечение к сладкому — одно из самых распространенных, и оно не всегда связано с желанием съесть определенный десерт. Иногда оно возникает, когда уровень сахара в крови падает, особенно если вы слишком долго не ели. Тяга к сладкому также может появиться, когда вы истощены, потому что мозг ищет быстрое топливо. Сахар дает быстрый прилив энергии, именно поэтому организм нуждается в нем, когда чувствует себя истощенным. Стресс тоже может играть свою роль. Когда вы перегружены, организм часто тянется к «комфортной» пище, которая кажется успокаивающей и знакомой. Возможно, шоколадка или сладкий напиток вызваны вовсе не голодом. А чувством облегчения, следующими за ними.

Тяга к соленой пище может сигнализировать об обезвоживании или истощении

Если вы постоянно тянетесь к чипсам, картофелю фри или чему-либо сильно соленому, организм может реагировать на потерю жидкости или усталость. Тяга к соли часто усиливается после потоотделения, длительного пребывания на жаре или периодов обезвоживания. Иногда она также возникает, когда вы умственно истощены и ищете сильный, мгновенный вкус, который поможет справиться с усталостью. Тем не менее, не каждая тяга к соленому сигнализирует о недостатке натрия. Чаще всего это потребность тела и мозга в интенсивности вкуса, комфорте или быстром восстановлении сил. Соленая пища создана для быстрого насыщения, поэтому она может казаться притягательной, когда вы устали.

Тяга к углеводам часто возникает из-за ограничений в потреблении пищи или плохого настроения

Хлеб, макароны, рис, тосты и лапша часто становятся объектом желания, потому что углеводы тесно связаны с чувством комфорта и энергией. Если вы недостаточно едите в течение дня, организм может требовать углеводы как эффективный источник энергии. Но тяга к углеводам также может возникать из-за жестких диетических ограничений или пропусков приемов пищи. Организм, как правило, сопротивляется ограничениям. Есть и психологический аспект. Мозг часто связывает углеводы с чувством безопасности. Когда жизнь нестабильна, люди часто стремятся к продуктам, которые дают чувство стабильности.

Тяга к жареной или жирной пище может свидетельствовать об усталости

Когда хочется жареной пищи, проблема может заключаться не столько в масле, сколько в переизбытке калорий. Жирная пища — плотная, сытная и от нее трудно отказаться. Она, как правило, появляется в моменты, когда организму нужно что-то достаточно тяжелое, чтобы почувствовать спокойствие. Тяга к жареному также может возникать из-за недосыпа, потому что уставший мозг часто ищет более насыщенные вкусы. 

Не следует игнорировать тягу к льду или несъедобным предметам

Некоторые пристрастия выходят за рамки обычных. Например, сильное желание жевать лед иногда может быть связано с дефицитом железа. На тягу к веществам не пригодным в пищу стоит обратить внимание, поскольку это может быть признаком конкретных проблем. Такие закономерности не всегда тревожны, но и игнорировать их тоже не следует.

Не каждая тяга к еде связана только с питанием. Некоторые из них на самом деле отражают ваш образ жизни. Плохой сон может значительно усилить желание есть. То же самое относится к обезвоживанию, стрессу, скуке, гормональным изменениям и просто недостаточному потреблению белка, клетчатки или к несбалансированному питанию в течение дня. Именно поэтому полезно задать себе несколько простых вопросов, прежде чем поддаться желанию:

• Действительно ли я голоден? 
• Достаточно ли я спал? 
• Выпил ли я воды? 
• Когда я в последний раз ел что-то сытное? 
• Испытываю ли я стресс, скуку или эмоциональное истощение? 

Слушайте без паники

Желание определенной еды — не враг. Это подсказка. Она не всегда рассказывает всю историю, но часто указывает на что-то реальное. Иногда это физический голод. Иногда это усталость. Иногда это стресс. Задача не подавить тягу или подчиниться ей. Задача — заметить закономерность, понять сигнал и осмотрительно реагировать, а не терзаться чувством вины. Обычно именно с этого начинается правильное питание.

По материалам «Таймс оф Индия» | Times of India