Хеллоуин: история и магия праздничного стола

Redaktor, 22 Октября 2019

Хеллоуин — самый страшный день в году. Чувствуете это манящее нечто, которое дарит дух настоящего Самайна? Осенние листья, история и традиции, даже воздух — все пропитано мистикой. Приглушенные, но яркие цвета осени, как последний вздох перед зимой, последнее биение жизни в природе перед долгим сном. Чувствуете, как холодеет кровь в жилах? Готовы отметить самую темную ночь в году? Что же, друзья мои, «сладость или гадость»?
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Мы все немного сходим с ума иногда, не так ли?

Все знают, что праздник уходит к временам дохристианской эпохи. Кельты, которые проживали на территории Англии, Ирландии и Северной Франции, делили год всего на две части — зиму и лето. Тогда 31 октября считалось последним днем уходящего года. В этот день также заканчивался сбор урожая и переход в зиму — новый сезон. С этого дня уже зима вступала в свои права. 

Этот день у большинства народов считается сакральным. В мифологии кельтов считалось, что главный бог — Солнце, попадает с 1 ноября в плен на всю зиму к князю тьмы и главному в царстве мертвых — Самайну.

В ночь на 1 ноября праздновался новый год. Считается, что именно в эту ночь падает завеса между миром живых и миром мертвых, открываются все двери и обитатели потустороннего мира пробираются на землю. Кельты называли эту ночь Самайном или Самхэйном. 

А для того, чтобы не стать лакомством для нечисти, кельты гасили в своих домах огонь, надевали звериные шкуры, чтобы отпугивать незваных гостей, а также жгли сборы трав, таким образом окуривая свое жилище. На улицах возле домов оставляли угощения для духов, а сам народ собирался у костров, которые разводили «специальные люди»: жрецы и друиды. 

Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Праздничный стол

Хеллоуин приходится на время урожая яблок, поэтому большинство сладостей на праздник делается из них. Готовят и яблочную карамель, и яблоки в сиропе, даже яблочные ириски. Когда-то существовала традиция — раздавать детям яблоки-конфеты, но она быстро закончилась. Все потому, что существовала городская легенда, во всех странах одинаковая, которая гласила, что в такие конфеты недобрые люди кладут острые предметы: булавки, кнопки и иголки. 

Кроме различных сладостей в этот день пекут традиционный хлеб бармбрэк. Его готовят в Ирландии к разным праздникам, но больше это лакомство нравится подавать к Хеллоину. При приготовлении праздничного хлеба была традиция: в тесто прятать горох, деревянную щепку, кусок ткани, монету и кольцо. Попавшийся в кусочке сдобы предмет предсказывал будущее: горох — не ждать скорой свадьбы, щепка — неприятности в семейной жизни, кусок ткани — бедность, монета — богатство, кольцо — скорую свадьбу. В наше время в бармбрэк ради забавы кладут игрушечные колечки. 

Рецепт хлеба Barmbrack от Ivona.bigmir.net

Ингредиенты: 

Для теста: 

  • Мука – 250 г 
  • Свежие дрожжи –10 г 
  • Молоко – 140 мл 
  • Масло – 25 г 
  • Сахар – 25 г 
  • Половина взбитого яйца 
  • Щепотка соли

Для начинки: 

  • Темный изюм – 175 г 
  • Сок лимона 
  • Вода 

Для украшения: 

  • Масло – 1 ст. л. 
  • Корица – 1 ч. л. 
  • Кардамон – ½ ч. л. 

Способ приготовления: 

Положить изюм в миску, залить водой комнатной температуры и лимонным соком. 

В глубокой миске смешать все ингредиенты для теста и замесить его. Оставить подходить на 1 час, накрыв полотенцем. 

Спустя час сцедить с изюма жидкость, высушить его и добавить к тесту. 

Форму для выпечки диаметром 20 см смазать маслом и переложить тесто. Накрыть полотенцем и оставить тесто еще на 20 минут. 

Затем отправить хлеб в духовку при температуре 200 и выпекать около 35-40 минут. 

Смешать масло и специи для верхнего слоя и обильно смазать им горячий хлеб. Когда хлеб остынет, вынуть его из формы.


Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Фото Ivona.bigmir.net

Интересные факты

  • Джек-фонари — знаете каким был его первоначальный вариант? В древности их вырезали совершенно не из тыкв — фонарики выскабливали из репы. Они были небольших размеров и, как вы догадываетесь, их выставляли на улицы по несколько штук, а также прикрепляли к воротам и крышам. 
  • Несмотря на то что шоколад стоит гораздо дороже карамели, по процентам продаж на Хеллоуин этот продукт составляет 80% от общих продаж сладостей. 
  • Крупнейшей тыквой в мире к Хеллоуину считается плод весом 1446 фунтов, выращенный фермером из Канады, штата Онтарио.
  • В некоторых странах специально к Хеллоуину выращиваются гигантские сорта тыкв, так как спрос на этот огородный овощ в праздник очень велик. Каждый хочет вырезать самый оригинальный фонарь из тыквы и выставить его за своим окном, чтобы он отгонял от жилища злых духов.
  • Неотъемлемой частью Хеллоуина является традиционный ирландский хлеб Barmbrack.
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Что скажете: проснулось в вас желание отметить этот праздник? Вы, наверное, уже думаете, как сделать ужасающую, но стильную сервировку праздничного стола? Давайте узнаем это прямо сейчас. Вас ждут устрашающие, яркие и смелые идеи для сервировки хеллуинского стола.

Праздничный стол на Хеллоуин должен быть мистическим, намекать на то, что в доме есть нечто потустороннее, немного пугать своим антуражем ночных кошмаров. Паутина, тыквы, свечи, кости, приведения, фонари, ведьмовские шляпы — это неотъемлемые украшения этого дня.

Сервировка стола на праздник Хеллоуин

Скатерть

Какие цвета у вас ассоциируются с этим мистическим днем? Думаем, что отдать предпочтение следует фиолетовой, черной или красной скатерти. Лучше всего, конечно, и менее затратно — сделать скатерть из обычной марли, которая будет напоминать паутину. 

Рваный кусок черной ткани тоже прекрасно впишется в обстановку, но не забудьте нарисовать на ней паутину для большего эффекта. 

Белая скатерть с отпечатками окровавленных рук также должна создать соответствующее настроение. На ножки стульев и стола можно надеть полосатые гольфы и обуть их в старые башмачки.

1/3
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Фигурки

Вороны, летучие мыши, скелеты, ведьмы, симпатичные приведения — все это можно сделать своими руками и повесить над столом. 

По столу раскидайте мармеладных червяков, съедобных жуков, пауков, немного шоколадной крошки, она будет выглядеть, как земля. Наполните прозрачные перчатки всевозможными сладостями и разложите у каждой тарелки, чтобы у гостей были персональные лакомства.

1/3
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Убранство

Тарелки лучше всего использовать одноразовые. Сейчас в магазинах можно найти все что угодно с тематикой праздника Хеллоуина. Салфетки тоже должны быть соответствующие — с изображением монстров, паутины и пауков.

Осенние листья и деревянные сучья для декора праздничного хеллоуинского стола тоже придутся кстати.

1/2
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Фото hochu.ua

Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Приглашения

Здесь вы можете дать волю своему воображению. Приглашение и посадочные талоны для гостей можете сделать в виде метел или черепа, написав на каждом имя гостя и мистическое предсказание. Можете сделать их в виде старинного свитка пергамента с кровавым отпечатком руки или именной печати знаменитого существа.
1/3
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Посуда и столовые приборы

Для напитков нужны бокалы или кубки. Сами напитки можно разливать из волшебного котла или задекорировать соответствующим образом посуду для фондю и макать в ее красное, зеленое или желтое содержимое различные снеки, которые можно выдать за компоненты зелья. 

Столовые приборы упакуйте в черную ткань, красиво перевязав красной лентой и капнув на нее растопленным воском. Появится впечатление чего-то непременно готического и устрашающего.

1/2
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Фото hochu.ua

Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин

Освещение

Свечи – еще один обязательный атрибут Хеллоуина. Они, так же как и джек-фонари, должны быть везде. Свечи лучше выбирать темные, потекшие, кривые, надломанные.

Если свечей и так много, сделайте фонари или подсвечники из бутылок и банок. 

1/2
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Хеллоуин украшение стола на хеллоуин как отметить хеллоуин праздничный стол идеи на хеллоуин
Ксения Кукса
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...