Фильтры
Фильтры

Лучшие мероприятия в сфере гастрономического туризма России 2023

Redaktor, 15 сентября 2023 Время прочтения 10 минут
Ведущие рестораторы, отельеры, шефы, сомелье — 500 экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia — назвали любимые мероприятия в сфере гастрономического туризма России 2023.
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

Гастрономический туризм — пару лет назад среднестатистический отечественный путешественник не мог даже ответить, что это такое? Сегодня — это однозначно один из самых популярных трендов (искренне хочется надеяться, что в том числе благодаря нашей работе) и одновременно векторов развития всей отечественной туристической сферы.
1/3
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia
И это далеко не теоретические рассуждения — реальная экономика страны. Один из лучших примеров — Коломна. Еще 10 лет назад город сложно было даже назвать туристическим центром: небольшой, тихий, провинциальный, не входит в Золотое кольцо, промышленный, с советским колоритом и великой, но заметно обветшалой историей. Поток туристов никто серьезно даже не считал (по некоторым данным — около 140 тысяч в год).
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

А в прошлом году уже модную, обновленную, вкусную, древнюю, современную, аутентичную, невероятную и теперь крайне популярную среди путешественников со вкусом Коломну посетило более 1,6 млн. туристов — данные Министерства культуры и туризма Московской области. Что означает — на сегодня на одного среднестатистического коломчанина приходится 12 туристов (важный показатель успешности туристической сферы в любом регионе мира). Для сравнения: в Париже этот показатель составляет 9, в Лондоне – 3, в Берлине — всего 2 туриста на одного жителя ежегодно.
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

При этом главный символ Коломны, известный даже больше, чем любые другие достопримечательности — деликатес. Да-да, та самая, легендарная коломенская фруктовая пастила. Историческое производство было восстановлено уже в наши дни. Разумеется, привлекает туристов не только пастила, но и другие местные деликатесы и специалитеты, музеи, история, атмосфера, тематические мастер-классы, фестивали и другие мероприятия со вкусом.
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

И именно за мероприятия: гастрономические, винные, профессиональные, любительские, ресторанные, отельные, фермерские, совсем небольшие, локальные и наоборот — гигантские и грандиозные — в этот раз проголосовали наши эксперты, ведущие рестораторы, отельеры, шефы, сомелье и специалисты самых разных специальностей сферы гостеприимства России.
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

Ведь мероприятия, этот «магнит для туристов», двигатель торговли в сфере — одновременно и самая эффективная возможность рассказать о лучших вкусах страны. О продуктах, напитках, специалитетах, технологиях, производителях, в том числе совсем небольших.
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

И именно на мероприятиях производители находят новых покупателей: в лице шефов, рестораторов, отельеров, частных клиентов. А также инвесторов, технологии и соответственно, — новые перспективы и направления для развития. А потребители в свою очередь открывают для себя новый, уникальный, качественный, локальный продукт, который, возможно, в дальнейшем станет мотивом для отдельного путешествия.
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

Итак, Топ-50 лучших и самых полезных мероприятий со вкусом 2023. Желаем вам прекрасных, интересных и главное, вкусных открытий, активностей и новых гастрономических горизонтов!
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

10 лучших мероприятий в сфере гастрономического туризма России 2023, по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia

  • «СВОЁ» (фестиваль фермерской продукции, где — вся страна);
  • «Сыр! Пир! Мир!» (где — деревня Дубровское, Московская область);
  • «Дни российских вин» (где — рестораны, магазины страны);
  • «Московские сезоны» (где — Москва);
  • «Продэкспо» (где — Москва);
  • «Вкусы России» (национальный гастрономический фестиваль, где — вся страна);
  • «Гастрономическая карта России» (мероприятия, где — вся страна);
  • «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» (где — Москва);
  • WorldFood Moscow (где — Москва);
  • «Российский винодельческий форум» (где — Москва).
Топ-50 лучших и самых полезных мероприятий 2023.
лучшие гастрономические события России куда поехать отдохнуть 50 Best Tastes of Russia

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Санкт-Петербург
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...