Соблюдай дистанцию: как рестораны справляются с предписаниями по соблюдению безопасного расстояния

Redaktor, 26 мая 2020
Ограничительные меры по всему миру постепенно ослабляют, и рестораны, кафе, бары ищут способы, чтобы начать работу, но при этом соблюсти меры безопасности.

От манекенов за пустыми столами до миниатюрных теплиц — общепит творчески подошёл к решению вопроса.

Мы уже рассказывали о ресторане для одиночки в Швеции и об эксцентричном Патрике О'Коннелле, владельце «Маленького Вашингтона», о Twisted Citrus в Огайо и забавных лапшичных шляпах для посетителей кафе Rothe в Германии.

Расскажем ещё о нескольких ресторанах, придумавших интересные способы сохранения дистанции между их клиентами.

Безопасная для здоровья корона в Burger King

Дебют этих необычных «украшений» для головы состоялся в немецких Burger King.

Каждая такая «шапка» в диаметре 6 футов, что без проблем помогает сохранять людям дистанцию.

Такие короны — это забавный игровой способ для наших клиентов соблюдать дистанцию во время пребывания в наших ресторанах, 

— сказал представитель Burger King
коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото goodyfeed.com

Мультяшные драконы Таиланда

В бангкокском ресторане за столы посадили очаровательных мутильпликационных дракончиков, указывающих людям, что им можно составить компанию и сесть напротив них — больше за столом быть никого не должно.
коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото usnews.com

Тепличные условия с видом на воду

Ресторан Mediamatic Eten, расположенный в Амстердаме, заказал себе пять вот таких небольших кабин. Их назвали serres séparées или теплицы. И в них очень здорово изолироваться от соседей по трапезе не только благодаря еде, но и дивному виду на воду.

Помимо этого официанты там носят защитные маски на лицах и подают блюда на деревянных досках, чтобы гарантировано избегать любого человеческого контакта.

Это очень понравилось людям, и теплички быстро обрели гостей.

1/2
коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото cookist.com

коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес
коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Картон с человеческим лицом

В Сиднее (Австралия) правительство разрешило ресторанам работу, но обязало не пускать больше 10 человек в помещение за раз. Поэтому владелец ресторана Five Dock Dining  Фрэнк Анджелетта (Frank Angeletta), чтобы создать комфортную обстановку для своих клиентов, посадил за пустые столы гостей, сделанных из картона. Кроме того фоново из колонок будет слышен привычный для посетителей кафе гомон голосов.

Такая идея людям тоже пришлась по душе, поэтому оставшиеся 10 мест забронировали за вечер перед открытием.

коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото eater.com

Панды за дистанцию

В ресторане вьетнамской кухни Maison Saigon (Таиланд) за столы вместе с посетителями сажают игрушечных панд — довольно необычный способ указать гостям, куда можно сесть.

Изначально в этом заведении просто оставляли по одному стулу за каждым столом, но вскоре это стало сильно угнетать, поэтому владелец принял такое необычное решение.

Один из постоянных клиентов Maison Saigon сказал, что он чувствует себя уже не так одиноко, когда ест рядом с игрушечным мишкой.

коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото indiatimes.com

К барьеру!

В японском городе Акита столы поделены прозрачными барьерами. Основная цель — не допустить воздушно-капельного заражения. Получается, что друзья сидят за одним столом, но в полной безопасности.
коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото businessinsider.es

Кукла вместо человека — это нормально

Кажется, искусственные люди становятся нормой. К практике сажать за столы кукол в рост человека присоединился и отель Haase (Ганновер, Германия), когда там утомились от образовавшейся благодаря нормам социального дистанцирования пустоты.
коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото businessinsider.es

Положите ваши деньги сюда

В одном из кафе города Киля (Германия) сделали деревянный лоток, по которому спустят заказ в обмен на деньги, положенные в этот же лоток.

Владельцы кафе решили, что это самый простой и верный способ соблюсти предписанное социальное расстояние.

коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото businessinsider.es

Потолкаемся?

К своему открытию ресторан Fish Tales (Оушен Сити, Мэриленд) планирует приобрести столы, похожие на тьюбы для катания с ледяных гор, с отверстием по середине. Конструкция оснащена колёсами, что позволит гостям немного «потолкаться», но при этом сохранять дистанцию в 6 футов.
Вся идея заключается в том, чтобы заставить людей повеселиться, улыбнуться и подарить им надежду, 

— сказала владелица ресторана Донна Харман (Donna Harman)
коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото businessinsider.es

Пингвины и пластик

Таиланд потихоньку ослабляет ограничения, введённые в связи с пандемией нового вируса, но для ресторанов, кафе и баров ещё действуют строгие правила. Поэтому к тушёному мясу на столах ресторана Penguin Eat Shabu (Таиланд) присоединились пластиковые перегородки.

Они несъедобные, зато соответствуют всем правилам.

коронавирус пандемия COVID-19 ограничения рестораны ресторанный бизнес

Фото businessinsider.es

По материалам insider.com

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
22 мая 2020
Российский фудсервис пострадал от карантина меньше, чем в Европе: дно рынка составило 25% продаж
Российский рынок фудсервиса пострадал от пандемии меньше, чем индустрии крупнейших европейских стран (Италии, Испани...
21 мая 2020
Первый ресторан на земле
Когда знатоков ресторанной культуры спрашиваешь про то, какой самый старый ресторан они знают, как правило, получаешь ст...
20 мая 2020
Правильная еда — здоровый сон
Многие из нас в какой-то момент своей жизни сталкивались или до сих пор сталкиваются с бессонницей или с небольшими расс...
Загрузка...