Показать фильтры

Звёзды по дешёвке

Redaktor, 7 апреля 2021
Когда мы представляем себе ресторан, отмеченный звездой «Мишлена», то на ум, скорее всего, приходят образы официантов в смокингах, белоснежные скатерти и крохотные порции, причудливо сервированные на огромных тарелках авторского фарфора. Но всегда ли это именно так?

Агентство Top Dollar провело небольшое исследование по знаменитому французскому гиду и опубликовало топ-9 самых недорогих ресторанов, отмеченных звездой «Мишлена», обед в которых, состоящий из двух или трёх блюд, обойдётся во вполне подъёмную сумму. 

Самый недорогой ресторан находится на родине гида, во Франции, точнее, на северо-востоке страны, в Коломбе-ле-Дёз-Эглиз, и называется Hostellerie la Montagne. Сет из сезонного меню здесь обойдётся в 24,52 доллара.

гид Мишлен недорогие рестораны со звездами Мишлена

Фото: hostellerielamontagne.com

Чуть дороже будет стоить приобщиться к мишленовской кухне в венском ресторане Edvard, предлагающем бизнес-ланч из трёх блюд за 27,06 доллара.

В будапештском Borkonyha Winekitchen самая недорогая закуска, основное блюдо — паста с тыквой и пармезаном, а также десерт будут стоить вашему кошельку 28,12 долларов.

гид Мишлен недорогие рестораны со звездами Мишлена

Ресторан Borkonyha Winekitchen. Фото: hungryformore-mag.com

Испанский Silabario порадует обедом за $30.56, а бельгийский Bistro Racine — за $30.85

Тайваньский ресторан с говорящим названием Three Coins, конечно, не ограничится тремя монетками, выставляя вам счёт, но всё же набор из классических кантонских закусок и горячего — это всего $35.73.

гид Мишлен недорогие рестораны со звездами Мишлена

Ресторан Silabario. Фото: metropolitano.gal

Классический британский паб The Coach в Марлоу (Великобритания) порадует новой английской кухней, которая, во-первых, выгодно отличается от старой британской, что и подтверждается мишленовской звездой, а во-вторых, порадует невысокой ценой — всего $36.22 — за основное блюдо, десерт и бонус в виде фирменных чипсов. 

Замыкают топ германский Schranners Waldhorn — $36.78 за обед, и бразильский Picchi, чей итальянский сет: закуска для брускетты, за которой следует аньолотти из кролика и рыба с пюре и апельсином — обойдётся вам в $37.34.

гид Мишлен недорогие рестораны со звездами Мишлена

Ресторан Picchi. Фото: panoramadeviagem.com.br

Что же касается ресторанов с несколькими звёздами «Мишлена», например с тремя, то и здесь есть свои лидеры экономии бюджета. Самую верхнюю строчку занимает тайваньский Le Palais, чьё комплексное меню, включающее приготовленного на пару мраморного бычка с китайским кориандром, а также суп из морского ушка и конпоя, стоит 138 долларов. Следом идёт итальянский La Calandre, радующий гостей сетом за 163 доллара. И замыкает тройку лидеров нью-йоркский Le Bernardin с дегустационным меню из морепродуктов за 175 долларов. 
гид Мишлен недорогие рестораны со звездами Мишлена

Ресторан Le Palais. Фото: foodle.pro

Фото на главной: Ресторан Le Bernardin / ny.eater.com

По материалам Travel + Leisure 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Загрузка...