КЭФ

Масленица с итальянским акцентом в ресторане КЭФ — 16–22 февраля

Ресторан КЭФ в историческом особняке на набережной реки Мойки соединяет традиции русской Масленицы и итальянской гастрономии.

Вы сможете попробовать:

Классические итальянские блины Креспелле:

• с нежнейшими телячьими щечками и пармезаном, 
• с копченым палтусом, креветкой в сливочно-шпинатном соусе.

А на десерт:

• блины с печёным яблоком, страчателлой, фундуком и карамелью — сладкая гастрономия с итальянским шармом,
• блины с муссом каламанси, заварным соусом и меренгой – воздушность и легкость,
• блинный торт с малиной и кремом из сгущенки и маскарпоне – идеальный финал гастрономической недели.