Петербург на тарелке. Доставка из бургерной «Краснодарский парень»

Л. Хвостатая, 4 июня 2020
Заинтересовалась этими ребятами, потому что — бургеры (некоторым думается, что бургеры, пицца и суши — самая лучшая еда для доставки) и потому что — не столицы в регионы, а регионы в столицы. Получается ли у ребят выдерживать жёсткий натиск своих коллег по цеху в культурной столице? Поедим.

Сайт

Прост, понятен, функционирует без ошибок.

Оплатить заказ онлайн возможности нет: ребята явно не про технологии, а про еду. 

Сколько будет стоить доставка по вашему адресу, узнаете только, когда укажете этот самый адрес при оформлении заказа — сюююрприз.

Кстати, в разделе с напитками были обнаружены лимонадики Wostok и вьетнамские напитки Vinut.

Сервис

При оформлении заказа запрашивают единственный способ для связи — в голову по телефону. Поэтому никаких электрических чеков, подтверждалок и забавных трекеров, которые в режиме онлайн будут вести летопись вашей еды, не будет.

Перезванивают через 10 минут после открытия (работают с 12:00). Очень дружелюбны, но заказ не проговаривают, зато честно предупреждают, что булочка в моём бургере будет не чёрной, как заявлено, а обычной. Связано это с тем, что пекарня, выпекающая им чёрные, пока ещё не очнулась. И успокаивают, что на вкусе продукта цвет хлебушка никак не скажется — это исключительно эстетика. На все вопросы о том, с какими пекарнями сотрудничают, отвечали вполне охотно и без проблем. Оказывается, чёрные булки печёт «Мануфактура», а светлые — «Ремесленные Пекарни».

Мило поболтав про пекарей, стали уже прощаться, и тут я вспомнила, что привезут сейчас же, как сделают, а мне надо к определённому времени и торопливо затрещала в трубку «Девушка, стойте! Стойте! Подождите!». Вот как высокие технологии, интернет и упование на сервис превращают мозг в бесполезную жижицу. Хотя кто-то вредный внутри меня всё равно зудит о том, что это их задача либо сделать мне удобно при заказе на сайте, либо самим позаботиться о моём времени. 

Именно в телефончик же проговорили, что платить буду картой.

Курьер приехал и в маске, и в перчатках, легко и по-спортивному взлетел по лестнице на 4 этаж (первый из всей череды привозящих всякое), в момент принял оплату (впервые не пришлось прыгать с терминалом по этажам или задумчиво чилить у моего кухонного окна) и, пожелав мне приятного аппетита, удалился неземной танцующей походкой. Хочу, чтобы и мне насыпали того же, что они там употребляют для своего такого лёгкого настроения.

Заказ был назначен к 20:00, приехал на 10 минут позже.

Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра

Бургер и рёбра прибыли к крафтовом пакете, салат — в обычном полиэтиленовом. Бургер надёжно замуровали в бумагу и фольгу, салат и рёбра в простые пищевые контейнеры. Но! К каждому блюду заботливо в отдельные упаковки положили соответствующие приборы для удобного употребления каждого: перчатки — для бургера, нож и вилку — для рёбер и отдельно вилку — к салату. 

Ничего не подписано, но и ошибиться с упаковками сможет только очень талантливый человек.

Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра

Кухня

Бургер «Биф черри», 380 руб.: булочка черная, говяжья котлета, сыр чеддер, пряная вишня, обжаренный бекон, соус пармезан, моцарелла.

Тот самый бургер, булочка к которому должна была приехать бледной, а приехала-таки чёрной. Видимо, назначенное к 20:00 время решило этот вопрос.

И да, бургер — рок-звезда! Он такой плотный, такой кусабельный, фарш, конечно, не из мраморной коровки, как мы тут все уже распустились, но очень хорош! Всё идеально продумано — ничего лишнего. Никаких попыток впихнуть невпихуемое. Интересное решение с вишней: как будто ешь тортик «Пьяная вишня» только с бекончиком, сыром и котлеткой — не остановиться, пока не съешь до последней крошечки.

1/2
Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра

Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра
Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра

Рёбра по-краснодарски, 350 руб.: ребра свиные, кешью, кунжут, соус BBQ, картофель фри, зеленый лук.

Картофель фри, хоть и был присыпан специей (похоже, паприка), оказался пресным и сухим, как бумага. Эта картошка вообще для многих — какой-то неподъёмный крест: и бросить невозможно, и нести — боль и ад. Древние философы искали философский камень, нынешним впору искать вкусный картофель фри. 

Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра

А вот рёбра — успех. Столь же хороши, как и бургер. Хорошее, мягкое, легко отстающее от косточки, но при этом довольно плотное мяско, укрытое пухлой шапкой соуса с присыпкой из кешью. Они, кстати, добавляют соусу ещё больше основательности во вкусе, хотя и похожи визуально на лёгкую снежную позёмку. Но, как бы это ни выглядело, итог один: эти рёбрышки в состоянии выдержать давление со стороны других рёбер этого города. В том числе оказавшись приятнее по цене.
Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра

Салат «Брут», 290 руб.: руккола, сёмга. бейби-корн, томат Черри, огурец, апельсин, заправка на оливковом масле.

Это фиаско, братан! (с) Настолько фиаско, что мне стыдно и неприятно признаваться в этом, но даже доесть не смогла.

Во-первых, наша любимая игра: найди 10 отличий — салат на фото с сайта и салат на моём фото. Видите руколу? Нет? А она должна быть, потому что и в составе заявлена, и на фото от зелени не протолкнуться. На деле же в салате очень много капусты. Возможно, она подменяет руколу, но было бы неплохо предупреждать. Ну как с булочкой.


Во-вторых, наше не менее любимое «а давайте вот это всё сложим в один контейнер — вдруг зайдёт?». Состав, честно говоря, обещал довольно приятное блюдо в итоге: лосось с апельсином, мистическая заправка будоражила воображение (ведь о том, из чего она, кроме оливкового масла — тоже ни слова), рукола там же… должна была… быть… В общем, я пробовала эту смесь и так и сяк и наперекосяк. Как в известном анекдоте, пыталась сложить из кубиков пристойное слово, но получался только афедрон. Это только у лорда Бейлиша хаос был лестницей, по которой можно было подняться. Этот салатик оказался просто хаосом: бесформенная, а главное, не имеющая последовательного, чётко понятного вкуса, совокупность материи и пространства.
1/2
Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра

Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра
Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра
Не получилось у меня перейти на тёмную сторону и стать поклонником «Брута». Хотя боль салат причинил тоже немалую.
Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра

Однозначно рекомендую заказывать бургеры: подъёмные цены, вкусно, забавные названия и, посмотрите, на чеке они даже указали, ко скольки заказ нужно приготовить.
Краснодарский парень критика доставка заказать доставку бургеры ребра

Итого

Сайт: 4/5
Сервис (обратная связь, время доставки, безопасность, бонусы, упаковка): 4/5
Кухня: 4/5
Общая сумма заказа: 1220 руб. (1020 руб. — блюда, 200 руб. — доставка)

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
28 мая 2020
Петербург на тарелке. Доставка из «Буше»
Меня терзали смутные сомнения: а стоит ли писать про доставку из «Буше»? Решила спросить у своей подруги: она, как око С...
21 мая 2020
Петербург на тарелке. Доставка из Domino's Pizza
Начитавшись обо всех добрых делах этих ребят, решила, что они будут следующими.
14 мая 2020
Петербург на тарелке. Доставка из «Додо Пиццы»
Одна из пиццерий этой известной сети находится у меня прямо через дорогу, и вот недавно на прогулке с собачкой меня осен...
Загрузка...