Ресторан Аладастури (Туристская ул.)

Ресторан «Аладастури» на Туристкой улице - европейское изящество интерьера и неповторимый вкус грузинской кухни.

Открытие ресторана «Аладастури» на Туристкой улице стало настоящим подарком для жителей северо-запада культурной столицы. Обращает на себя внимание продуманный и гармоничный облик ресторана. Устроители заведения не стали перегружать интерьер этническими элементами, предложив гостям один просторный зал в современном динамичном стиле, близком и понятном людям разных вкусов и возрастов. Стены красного кирпича и деревянный потолок составляют естественный фон, не отвлекая от трапезы лишними деталями. Спокойная цветовая гамма с ненавязчивым цветочным орнаментом была подобрана и для текстиля. Грамотно распорядились создатели облика ресторана пространством, визуально разделив зал на зоны для больших и маленьких компаний. Часть таких зон может быть отгорожена от остального зала легкими портьерами.

Сердце ресторана «Аладастури» в Петербурге - это грузинская кухня в профессиональном исполнении мастеров своего дела, поваров заведения. О грузинской кухне можно писать бесконечно. Это, по сути, поэзия, собранная в рецепты и воплощенная в блюдах. Разве можно не воспевать такие блюда, как колоритный салат «Акенкили», в котором к основе из болгарского перца и жареных баклажанов добавляют острый перец, зерна граната, грецкие орехи и ароматную кинзу. Или чакапули из баранины, для которого мясо молодого барашка тушат в добавлением домашнего вина и добавляют легкую кислинку ткемали. Но лучше эти блюда не только воспевать, но и наслаждаться ими в стенах ресторана «Аладастури».