Про ресторан Пхали
Ресторан «Пхали» на улице Маяковского – воплощение французского очарования и петербургского аристократизма в самом центре северной столицы.
В ресторане «Пхали» в Петербурге с особым тщанием отнеслись к комфорту гостей. Стильный и продуманный облик не перегружен дизайнерскими излишествами, а добротная кухня, вобрала лучшее не только из европейской, но и русской, кавказской кухни. Все здесь решено с элегантным аристократизмом: теплые пастельные тона, стулья с декоративными коваными элементами, текстиль в стиле ар-нуво, с потолка – нет, не свешиваются, а, скорее, парят тонкой работы позолоченные фонарики, картины на стенах – словно окна в другие города. Оживляют интерьер и декоративные деревца, создавая иллюзию городского кафе где-нибудь в центре Парижа.
Кухня ресторана «Пхали» на улице Маяковского многообразна, но подчинена главному правилу – всё должно быть безупречно. К традиционным рецептам здесь подходят бережно, сохраняя изначальный замысел блюда, а новинки добавляют в меню, основываясь на вкусах и предпочтениях гостей. С особым тщанием здесь относятся к организации праздничных застолий: большой опыт проведения банкетов позволяет так подобрать блюда и составить банкетное меню, чтобы ни один гость не ушел голодным или недовольным. Если прибавить к этому безукоризненный сервис, то становится понятным, почему на протяжении вот уже многих лет ресторан «Пхали» пользуется неизменной любовью петербуржцев.