Ресторан Barclay (закрыт)

Barclay - небольшой уютный ресторан с авторской кухней, рассчитанный на три десятка гостей. В основе лаконичного меню - небанальные сочетания вкусов, а главный акцент сделан на сезонности, использовании локальных фермерских и органических продуктов. Меню меняется регулярно. Предметом особой гордости ресторана является винная карта, состоящая только из лучших российских вин и удостоенная высшей награды Russian Wine Awards.

В ресторане проводятся эногастрономические ужины и винные дегустации с лучшими российскими виноделами. Такие мероприятия проходят в ресторане регулярно и пользуются большой популярностей среди гостей и профессионалов рынка. Также активно развивается направление, связанное с проведением совместных ужинов с известными иностранными шефами. В ноябре 2017 года, а также в октябре 2018 года успешно состоялись гастрономические ужины с шефом Хейкки Лиекола (рестораны Ask, OLO, Postres - Хельсинки, 1* гида Michelin).