Показать фильтры

Ресторан BeefZavod / БифЗавод

Смотреть на карте

Аптекарский проспект, д. 2
Петроградская

до 23:00
2000-3000 руб.
средний счет
BeefZavod / БифЗавод - фотография № 1BeefZavod / БифЗавод - фотография № 2BeefZavod / БифЗавод - фотография № 3BeefZavod / БифЗавод - фотография № 4BeefZavod / БифЗавод - фотография № 5BeefZavod / БифЗавод - фотография № 6BeefZavod / БифЗавод - фотография № 7BeefZavod / БифЗавод - фотография № 8BeefZavod / БифЗавод - фотография № 9BeefZavod / БифЗавод - фотография № 10
BeefZavod / БифЗавод фото 2
BeefZavod / БифЗавод фото 3
Еще 6 фото
BeefZavod / БифЗавод фото 4
BeefZavod / БифЗавод фото 8
BeefZavod / БифЗавод фото 9
BeefZavod / БифЗавод фото 10
BeefZavod / БифЗавод фото 11
BeefZavod / БифЗавод фото 12
BeefZavod / БифЗавод фото 13
Скрыть

О заведении

На Аптекарском проспекте Петроградской стороны уже год работает BeefZavod — ресторан и мясной цех от создателей винных баров Big Wine Freaks и «На Вина!». История заведения, начавшаяся с собственного стада в Ленинградской области и обучения команды у лучших мясников мира — таких, как Дарио Чеккини и Уго Денуайэ — выросла в ресторан со своей камерой сухой выдержки, большим грилем и своим цехом ручной разделки туш. Открытая кухня и брутальный интерьер настоящего мясного цеха позволяют наблюдать за приготовлением стейка «не отходя от кассы» — весь процесс происходит прямо на глазах у гостей.

Мясная концепция, построенная на потреблении «от носа до хвоста» и самый большой выбор классических и альтернативных стейков в городе. На говядине при этом не зацикливаются: готовят форель, тунца, курицу, свинину и даже жарят целиком ягненка, а само меню постоянно меняется — концепт-шеф Максим Торганов за сезонностью следит строго.

За вино отвечает Евгений Шамов (лучший сомелье 2017 года по версии Российской Ассоциации Сомелье и рейтинга WHERETOEAT-2017). В винной карте (точнее, в двух картах – маленькой, «бокальной», и серьезной) – классика и авангард, натуральные вина и биодинамика от небольших европейских хозяйств. Без вин Нового Света, России и Грузии тоже не обошлось.

При ресторане также работает мясная лавка: колбасы, сосиски, риеты, паштеты, фарш и даже пельмени собственного производства можно купить домой.

Читать далее

Информация

Средний счет:
Время работы:
пн-чт 12:00-23:00, пт-сб 12:00-01:00, вс 12:00-23:00
Телефон:
Официальный сайт:
Метро:
Парковка:
Неорганизованная бесплатная
Кол-во залов:
1 зал - 100 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Бизнес ланч:
Сет-обед: 12:00-17:00, 550 руб.
Особенности:
Музыка:
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Средний счет - 2500 р без напитков

Показать все характеристики
Банкетный счет:
Отзывы
Оценка
гостей
4.7
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
5.0 (2 оценки)
Цена
5.0 (2 оценки)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (2 оценки)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
5.0 (1 оценка)
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Езжу сюда за превосходным бургером без хлеба. Из уникального здесь - утонченные колбасы и мясные деликатесы, которые делают прямо здесь. Рекомендую.
Достоинства:
Высококачественная говядина и все, что из неё можно сделать. Гостей угощают теми деликатесами, которые тут делают!
Недостатки:
С парковкой сложно. Но можно заехать на платную парковку, под шлагбаум, со стороны ул. Попова. А в ресторане вам пропечатают чек и парковка будет бесплатной.
Оценка отзыва
5.0
Сервис
5
Цена
5
Атмосфера
5
Атмосферный ресторан, хорошо провели время с друзьями. Я брала пасту и тирамису. Все было довольно вкусно, большая винная карта. По ценам некоторые категории дороговаты на мой взгляд, в остальном заве... ещёАтмосферный ресторан, хорошо провели время с друзьями. Я брала пасту и тирамису. Все было довольно вкусно, большая винная карта. По ценам некоторые категории дороговаты на мой взгляд, в остальном заведение понравилось
Оценка отзыва
4.0
любопытное место для любителей мяса, коим я являюсь)) пробовала стейк на кости, болоньезе и запеченные овощи. Вкусно, только долго приносили заказ, официанта было не достать из-за полной посадки
Beefzavodotvet
Beefzavodotvet
17 Ноября 2017
Мы не простим себе, что оставили Вас без внимания. Обязательно заглядывайте к нам тихим будним вечером - будем заглаживать вину :)
Фото гостей
фото пользователей № 1
фото пользователей № 2
фото пользователей № 3
фото пользователей № 4
+7 (812) 740-18-20
Бесплатный заказ столика
BeefZavod / БифЗавод
На какое время?
Частые пожелания:
  • По возможности у окна
  • Желательно с диванчиками
  • Нужны детские стульчики
Бронь будет подтверждена в течение 5 минут.
Если возниктнут вопросы — мы вам перезвоним.
Заказать банкет
СЕГОДНЯ: 4
ВСЕГО: 12562
сегодня 0 кликов
всего 4 клика
На карте
BeefZavod / БифЗавод на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...