Бельгийский гастрономический паб Bruxelles

BRUXELLES – это бельгийский гастрономический паб ресторанного холдинга ItalyGroup. По концепции ресторан BRUXELLES повторяет своего предшественника - гастропаб Brugge, принадлежащий этому же холдингу. Рассчитанное на 120 человек помещение включает в себя два зала и оформлено в лаконичном стиле. Здесь преобладают четкие линии, продуманные детали и располагающая к себе простота – вишневые диваны с высокими спинками, белоснежные стены, мраморные стойки, шеренги бутылок в качестве декора. Контактный бар отличается внушительными размерами. Размерам плазменных панелей уделено особое значение – здесь всегда ждут поклонников футбольных матчей.

Во главу угла в ресторане BRUXELLES на Восстания ставится бельгийское пиво – представлено более ста видов. Преобладают бутылочные сорта. Можно попробовать «живое» пиво, есть сидры. Ассортимент пива регулярно расширяется и дополняется интересными позициями.

Среди блюд в меню ресторана BRUXELLES в Санкт-Петербурге – традиционные блюда фламандской кухни, а также блюда по классическим бельгийским рецептам и блюда европейской кухни. Есть «фиш энд чипс», закрученные колбаски из поросенка, сырные крокеты, луковый суп «Гратен», фламандское баранье рагу, ватерзой с морепродуктами и многое другое. С четверга по воскресенье в меню появляются мидии с Белого моря. А в разделе десертов стоит отметить знаменитые бельгийские вафли, которые подают с шоколадом, с сиропом, с мороженым.