Ресторан ЦЭВМ (Центр экспериментальных вкусов мороженого) / Отмороженое (закрыт)

Ресторан «ЦЭВМ Отмороженое» в Санкт-Петербурге - самый необычный гастрономический опыт в ретро антураже.

Любите ли вы мороженое или нет - не суть важно. Вы все равно придете в ресторан «ЦЭВМ Отмороженое» на Невском проспекте, просто чтобы убедиться, что такое место есть на ресторанной карте северной столицы, а заодно и всей нашей необъятной родины. Место, где делают мороженое из всего. Из всего съедобного, разумеется. Но и это не может не удивлять, ведь согласитесь, не каждый день вам приходится пробовать мороженое из рыбы, из птицы или копченого сыра. А здесь именно таким и кормят. Здесь может принять формат обожаемого в детстве лакомства и лосось холодного копчения, и запеченный со специями индюк, сдобренный к тому же коньяком, и хит скромных прилавков советских магазинов - копченый колбасный сыр. Даже напиться здесь привычным способом не получится, зато получится наесться мороженым до состояния если не розовых слонов, то хотя бы оранжевых снежинок - если, конечно, вы примите внутрь несколько шариков «Виски с кофе» или «Самбуки с медом». А поправить здоровье после излишеств можно полезной «Отмороженной ряженкой» или «Зеленой травой» на петрушке.