Ресторан Чечил
информация:
- При предъявлении паспорта болельщика на время проведения Кубка конфедераций 2017 - скидка 20% на всё.
Угадайте счёт матча - выиграйте сертификат на 1000 рублей
С 17:00 до закрытия - скидка 20% на все блюда и неограниченное количество просекко за 990 руб
При бронировании стола через службу заказов Restoran.Ru - сангрия в подарок каждому гостю
«Женский день» в воскресенье – 50 % скидка женским компаниям от двух человек на все. - «Дымный чилаут» – по будням с 16.00 до 19.00 кальян всего за 590
рублей!
- Детские мастер-классы по субботам в 12.00 – бесплатно.
- Вечер
живой музыки по пятницам в 19.00 – бесплатно.
- Скидка 20% на кальян на фруктовой чаше
Есть вещи, которые не меняются, и это хорошо. Грузинская кухня давно вне моды, и потому она ультрамодная. Ресторан «Чечил» в Санкт-Петербурге живописно расположился в Дегтярном переулке — на двух этажах, с уютной верандой и удобной внутренней парковкой.
Национальная идентичность начинается с порога — с темпераментных грузинских пастухов на картинах. Бежит под потолком живая зелень, абажуры-макраме укутывают светильники, уютные полки с книгами скрываются за легкими портьерами в кабинках-шатрах. Сверкает медная утварь над открытой кухней-очагом и толпятся пузатые банки с разносолами — на угощение.
Кухню дают внекалендарную грузинскую, которая складывается из многоголосия регионов. В золотом бульоне кахетинская хашлама и цукини по-аджарски, хачапури по-мегрельски и свиные ребрышки по-рачински. По-летнему освежает суп с боржоми — на мацони с розовеющим редисом. Цицилу-курицу запекают в сванской соли целиком — да так целиком и подают. В ресторане «Чечил» в Дегтярном переулке - идеальные для завтрака квели из надуги. Похмельный хаш и телячьи мозги для мужской половины человечества. Для женской — салат с арбузом и имеретинским сыром, обернутым в невесомое тесто.
И не пытайтесь скрыться от десертной карты, где кроме нежного торта с инжиром и канонического наполеона предлагают гастрономические шутки: сладкую карбонару и шишки — точь-в-точь еловые, но из шоколадного безе. И грузинская чурчхела — застывшее счастье из виноградного сока с терпким грецким орехом внутри. Как вечная радость, в которой нельзя себе отказать.
