Фильтры
Фильтры

Дегтярный пер., д. 2

Закрыт до 11:00
Пл. Восстания (1.3 км)
Охраняемая бесплатная
1500-2000 руб.
средний счет
Баклажан на Дегтярном - фотография № 1Баклажан на Дегтярном - фотография № 2Баклажан на Дегтярном - фотография № 3Баклажан на Дегтярном - фотография № 4Баклажан на Дегтярном - фотография № 5Баклажан на Дегтярном - фотография № 6
Баклажан на Дегтярном фото 2
Баклажан на Дегтярном фото 3
Еще 2 фото
Баклажан на Дегтярном фото 4
Фото предоставлены заведением
Баклажан на Дегтярном фото 8
Баклажан на Дегтярном фото 9
Скрыть
Телефон заведения
+7 (812) 640-16-16
Вино по бокаламЗавтракиКальяныРазливное пивоРазрешено с домашними животнымиПарковка у ресторанаОтдельный кабинет

Про ресторан Баклажан на Дегтярном

Ресторан грузинской, европейской и японской кухни – Баклажан на Дегтярном под знаком качества Ginza Project находится в самом сердце Санкт-Петербурга, в пешей доступности Смольный собор, Таврический сад, Невский проспект и Синопская набережная.   

Есть вещи, которые не меняются, и это хорошо. Грузинская кухня давно вне моды, и потому она ультрамодная. Ресторан Баклажан живописно расположился в Дегтярном переулке — на двух этажах. Живописный интерьер, уютные залы для торжества в компании близких и деловых мероприятий. А в теплую погоду открываются панорамные окна в петербургский  дворик. 

Национальная идентичность начинается с порога — с темпераментных грузинских пастухов на картинах. Бежит под потолком живая зелень, абажуры-макраме укутывают светильники, уютные полки с книгами скрываются за легкими портьерами в кабинках-шатрах. Сверкает медная утварь над открытой кухней-очагом.

Кухню дают внекалендарную грузинскую, которая складывается из многоголосия регионов, а отвечает за нее бренд-шеф Изо Дзандзава. Легкие овощные закуски и, конечно, баклажаны во всех своих проявлениях. Наваристый харчо с бараниной, салат с хрустящими баклажанами, хачапури по-мегрельски и сациви. Цицилу-курицу запекают в сванской соли целиком — да так целиком и подают. Идеально для завтрака яйцо бенедикт с лососем или беконом. И не пытайтесь скрыться от десертной карты, где кроме воздушного рулета с фисташками, малиной и ванильным кремом и канонического «Наполеона» предлагают гастрономические изыски: десерт без сахара с малиной и шоколадный торт с вишней. Как вечная радость, в которой нельзя себе отказать.   

Отдыхайте в атмосфере грузинского гостеприимства в ресторане Баклажан на Дегтярном!​

Читать далее

Информация

Ресторанная группа:
Тип:
Ресторан
Средний счет:
Время работы:
пн-пт 09:00-23:00, сб-вс 11:00-23:00
Телефон заведения:
+7 (812) 640-16-16
Официальный сайт:
Метро:
Кол-во залов:
2 этажа. 1 этаж: 1 зал - 40 мест, 2 зал - 20 мест. 2 этаж: 1 зал - 40 мест, 2 зал - 20 мест. 6 кабинок по 6 мест.
Кредитные карты:
Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro
Завтраки:
С 12:00, от 300 руб.
Музыка:
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:


Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
5.0
Кухня
5.0
Бар
5.0
Сервис
5.0
Цена
5.0
Качество
5.0
Интерьер
5.0
Атмосфера
5.0
Расположение
5.0
Парковка
5.0
Вернусь еще
5.0
Отзывы заведения






11 человек
Интересовались этим заведением
за последние сутки
За все время: 1777
На карте
Баклажан на Дегтярном на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Ближайшие заведения



Просмотренные заведения



Ресторанная группа заведения



Вино по бокалам






Завтраки






Смотрите также, куда пойти






Санкт-Петербург
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...