Кафе Дым

Ресторан «Дым» в Санкт-Петербурге - камерное заведение для комфортного отдыха в центре северной столицы.

Внутреннее убранство ресторана «Дым» на Разъезжей улице тщательно продумано и выполнено в простой, лаконичной, но, бесспорно, элегантной манере. Стены окрашены в цвет слоновой кости и нежный фисташковый. Объем и фактуру пространства ресторана создает мозаичный пол со сложным геометрическим орнаментом, точно такая же узорчатая мозаика украшает и барную стойку в одном из залов. Особое обаяние облику ресторана придает необычный выбор текстиля для обивки диванов и кресел. Это шелковистая, приятная и на взгляд, и на ощупь ткань с пестрым колоритным рисунком в стиле пейсли, который еще принято называть «индийский огурец». Диванчики и кресла, украшенные такой тканью, создают особую атмосферу восточной роскоши и неги, располагающую к неспешной трапезе и приятному времяпрепровождению. Немалую роль в создании такой атмосферы играет и продуманное освещение, мягкое и ненавязчивое.

Особое внимание в ресторане «Дым» на Разъезжей улице уделили созданию гастрономической карты, в которой собраны самые интересные блюда сразу нескольких популярных мировых кухонь - европейской, паназиатской и японской. Так, в меню ресторана можно найти очень необычный салат из говядины, приготовленной на гриле с картофелем и овощами, на подушке из микса рукколы и мангольда, заправленный сливочно-горчичным соусом, тайский салат с курицей, грейпфрутом и ярким кокосово-ореховым соусом, ролл с лососем и гребешком и даже жареное мороженое.