Пугачева ул., д.9
![Гюлистан (закрыт) фото 8](/upload/resize_cache/iblock/0ed/948_800_1/11.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 9](/upload/resize_cache/iblock/c2a/948_800_1/13.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 10](/upload/resize_cache/iblock/a2b/948_800_1/14.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 11](/upload/resize_cache/iblock/d33/948_800_1/3.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 12](/upload/resize_cache/iblock/37b/948_800_1/2.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 13](/upload/resize_cache/iblock/5f6/948_800_1/15.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 14](/upload/resize_cache/iblock/6ec/948_800_1/16.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 15](/upload/resize_cache/iblock/80d/948_800_1/17.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 16](/upload/resize_cache/iblock/50f/948_800_1/19.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 17](/upload/resize_cache/iblock/f5a/948_800_1/21.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 18](/upload/resize_cache/iblock/24a/948_800_1/29.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 19](/upload/resize_cache/iblock/2df/948_800_1/26.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 20](/upload/resize_cache/iblock/b69/948_800_1/27.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 21](/upload/resize_cache/iblock/9ac/948_800_1/img_20170703_wa002662d.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 22](/upload/resize_cache/iblock/275/948_800_1/img_20170801_wa0001207.jpg)
![Гюлистан (закрыт) фото 23](/upload/resize_cache/iblock/139/948_800_1/img_20170801_wa0003d13.jpg)
Про ресторан Гюлистан (закрыт)
…И так они шли, пока не устали, и тогда зашли они в великолепный сад, от вида которого расширялось сердце и светлело в глазах…
Словно по воле могучих джиннов, среди безликих городских многоэтажек возник удивительный оазис с певучим, как журчание горного ручья, как шелест запутавшегося в лепестках роз ветерка, именем – "Гюлистан"...
Кажется, что дух древних зодчих, рождавших жемчужины Магриба и Персеполиса, возродился, чтобы создать убранство "Мира цветов" – причудливую резьбу потолков, звездной вязью подобную лучистому своду небес, повторяющие очертания устремленных ввысь минаретов порталы окон, раскинувшие гостеприимный полог шатры, готовые принять гостя под свои своды, и в каждом - маленькое чудо рождения сказки. Она, сказка, рядом – перешагнуть порог другого зала – и вот они, герои "Тысячи и одной ночи": халифы и визири, пери и принцессы, волшебники и мудрецы приглашают отрешиться от суровой горечи будней и приникнуть к бесценным россыпям удовольствий. Окончательное превращение в эмира – в бордовом зале, где изысканность и мягкость глубокого красного фона соперничает с благородством и царственностью золотой и бронзовой отделки.
Продолжением путешествия в сказку оказывается и знакомство с кухней ресторана. Только джинну из волшебной лампы под силу доставить своему господину такое изобилие яств, столь же изысканных, сколь и многообразных: всевозможные виды шашлыков, пловы, тава-кебаб, долма, бозартма, тоюг, табака, сотма, буглама, сабзи с грибами, ляванги, блюда в садже, а также фуа-гра, салаты, стейки, бефстроганов, кордон-блю, соте, пасты…
Но даже самому могучему джинну не под силу создать изумительный "Бакинский бульвар", вкушать который довелось немногим, ибо тайна его приготовления достойна стать еще одной легендой Шахерезады. Так же, как и феерический шах-плов, это не просто особый вид плова, а магическое действо – гаснет свет, звучит музыка и огромное пламенеющее блюдо проносят сквозь коридор официантов в национальной одежде, держащих в руках факелы.
Музыканты не дают скучать гостям не только во время дегустации этого поистине королевского блюда, они услаждают своими напевами слух гурманов, в то время как искусные повара возбуждают аппетит изумительным ароматом, утоляют голод незабываемым вкусом и радуют глаз неповторимым убранством блюд.
Всякая хорошая сказка тесно соприкасается с реальностью: ресторан "Гюлистан" не только приглашает в увлекательное путешествие в мир вкуса и гармонии, но и говорит о себе как центре азербайджанской культуры, радушно встречая каждого, как самого желанного гостя.
Информация
информация: