Ресторан HITCH / ХИЧ

Смотреть на карте
до 00:00
открыт сегодня
1500-2000 руб.
средний счет
С диванчиками
Скидка в день рождения 10%
Вино по бокалам
Трансляции
HITCH / ХИЧ - фотография № 1HITCH / ХИЧ - фотография № 2HITCH / ХИЧ - фотография № 3HITCH / ХИЧ - фотография № 4
HITCH / ХИЧ фото 2
HITCH / ХИЧ фото 3
HITCH / ХИЧ фото 4
Скрыть

О заведении

Вы когда-нибудь слышали на уроках истории, чтобы первобытный мужчина приволок из леса огромный круассан и жадно съел его, запивая карамельным капучино? Звучит абсурдно, не правда ли? А всё потому, что у истоков нашей жизни стоит мясо, мясо и только оно. Время бежит: нравы становятся свободней, юбки – короче, а еда – изысканней. Но всё же в каждом из нас есть та самая безудержная искра, которая пробуждает желание в одиночку съесть огромный сочный стейк, запивая бокалом крепкого нефильтрованного.

Теперь удалить первобытный голод можно в новом уникальном проекте ItalyGroup- ресторане Hitch. Ресторан расположился на юге Петербурга на Московском, 179, и пройти мимо огромных панорамных окон просто невозможно. Стильно, неординарно, вкусно – вот три столпа, на которых строится концепция ресторана. Это место идеально соединяет в себе самые главные мужские страсти: первоклассное мясо во всех его проявлениях, пиво из Бельгии, уже полюбившиеся гостям пабов от Italygroup и достойная внимания винная карта c  редкими позициями из эноматика, доступными  по бокалам.

Hitch – это не очередной классический стейк-хаус, привычный жителям Северной столицы. На 300 квадратных метрах концепт-шеф Илья Бурнасов и шеф Тимофей Кузнецов создали совершенно новую гастрономическую историю, которой нам не терпится поделиться с вами. Хедлайнер заведения, само собой, мясоот молодых бычков из Брянской области, которым уже успел прославиться холдинг «Мираторг». Тут оно представлено во всех возможных вариантах: классический тартар, авторское карпаччо, сочный рибай с тонкой кромкой жирка, неординарные фланк, флэтайрон, мачете, а так жепрочие местные специалитеты для настоящих мужских аппетитов.  Кстати, при всём своём мясном изобилии ресторан провозглашает себя veganfriendly: в меню присутствуют оригинальные «немясные» блюда и несколько отменных десертов. А обслуживают гостей самые стильные бородачи (и не только) города, чтобы ещё раз подчеркнуть мужественность заведения и привить петербуржцам любовь к хорошо приготовленному мясу. В придачу к меню – авторские мастер-классы, тартар бар испортивные трансляции.

«Хич, Хич,Хич»… Здоровенный мясной нож медленно, но верно отделяет кусок за куском… Нет, это не заставка к очередному фильму великого Альфреда Хичкока, этот звук – предвестник громкого открытия ресторана, который готов с ног на голову перевернуть ваши представления о культуре поедания стейков. Ну, а дядюшка Альфред здесь вроде почётного гостя: дружелюбно смотрит на гостей со стены, одобряя выбор не только блюда, но и заведения. 


Читать далее
Тип:
Ресторан, Стейк-хаус
Средний счет:
Время работы:
Пн–Чт 09:00–00:00, Пт 09:00–01:00, Сб 10:00–01:00, Вс 10:00–00:00
Телефон:
Официальный сайт:
Метро:
Адм. округ:
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
3
Кредитные карты:
Visa
Завтраки:
Будни с 09:00 до 13:00. Выходные с 09:00 до 15:00
Особенности:
Столики с диванами
Предложения:
Вино по бокалам, Скидки именинникам
Развлечения:
Спорт на большом экране
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Шеф-повар – Марк Александров

Бренд-шеф – Илья Бурнасов


Показать все характеристики
Банкетный счет:
Стоимость аренды залов:
нет
Разрешено свое спиртное:
Нет
Специальное оборудование:
Экран
Журнал
21 Апреля 2016
Закуска из лосося с горчичной заправкой и яблоком от шеф-повара ресторана Hitch
Молодой, талантливый и обаятельный сверх меры шеф-повар ресторанов Hitch и Goose-Goose Илья Бурнасов...
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
4.7
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
738xp
738xp
08 октября 2016
Оценка отзыва
4.0
Хороший ресторан, раньше бывал в "Брюсселе" и "Брюгге", пивных ресторанах этой сети, в целом все нравится, но дороговато и меню хотелось бы по разнообразнее (касается именно рестор... ещёХороший ресторан, раньше бывал в "Брюсселе" и "Брюгге", пивных ресторанах этой сети, в целом все нравится, но дороговато и меню хотелось бы по разнообразнее (касается именно ресторана Hitch)
A_koka
A_koka
03 сентября 2016
Оценка отзыва
5.0
отмечали день рождения. Все было великолепно
ii_ik
ii_ik
30 августа 2016
Оценка отзыва
5.0
Отличная атмосфера. Вкусная кухня. Великолепное обслуживание. Прием заказа в лице официанта Егора из традиционного выбора блюд из меню превратился в увлекательное гастрономическое путешествие. Спасибо... ещёОтличная атмосфера. Вкусная кухня. Великолепное обслуживание. Прием заказа в лице официанта Егора из традиционного выбора блюд из меню превратился в увлекательное гастрономическое путешествие. Спасибо за хороший вечер.
Добавить фото
+7 (812) 740-18-20
Бесплатный заказ столика
HITCH / ХИЧ
На какое время?
Частые пожелания:
  • По возможности у окна
  • Желательно с диванчиками
  • Нужны детские стульчики
Бронь будет подтверждена в течение 5 минут.
Если возниктнут вопросы — мы вам перезвоним.
Заказать банкет
СЕГОДНЯ: 12
ВСЕГО: 13763
На карте
HITCH / ХИЧ на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Загрузка...