Ресторан Italy / Итали на Энгельса (закрыт)

Ресторанная группа  ITALY GROUP открывает четвертый ресторан Italy  на Энгельса 27. Открытие запланировано на середину апреля 2016 г.

Новый Italy традиционно вкусоцентричен, как и другие заведения группы, ведь страсть к еде – ее основополагающий принцип.  Утонченный минимализм в интерьере, безукоризненно качественная, понятная кухня и дружественная атмосфера, которая свойственна всем ресторанам ITALY GROUP.

Ресторан разделен на две зоны - основной зал на 90 посадочных мест и закрытая терраса на 50 посадок. Кроме этого, в летний период  открыта дополнительная терраса на 40 мест.

Гастрономический акцент под руководством бренд-шефа Евгения Энгельке делается на аутентичную итальянскую кухню.  Классика итальянских блюд выполняется в лучших кулинарных традициях - паста, ньоки, равиолли готовятся исключительно вручную, а в основу теста для пиццы идет мука Caputo из пшеницы высшего сорта.

Особое внимание уделено винной истории: винные ужины с представителями итальянских виноделен, а также школа вина во главе с шеф-сомелье группы.

Не оставили без внимания и детскую тематику: игровая комната, няня по будням и выходным дням, а также специальное детское меню. Кроме этого, по выходным для детей открыта кулинарная школа Bambini Dolci.

С момента открытия  действует доставка  в радиусе 5 км от ресторана ежедневно с 12.00 до 23.30.

Ресторан работает с 9.00 до 00.00, завтраки по будням с 9.00 до 13.00, а по выходным с 9.00 до 15.00.

Напомним, что первый ресторан Italy открылся в 2010 году на Большом проспекте Петроградки. Тогда Михаил Соколов и Тимур Дмитриев предложили новый формат итальянского ресторана и создали гармоничное сочетание аутентичной итальянской кухни и модных гастрономических трендов.

Сегодня ITALY GROUP стремительно расширяется, следуя самым актуальным ресторанным тенденциям.  В портфеле группы итальянские рестораны «Italy», бельгийские гастрономические пабы «Брюгге», «Брюссель», «Ватерлоо»,  мясной ресторан «Hitch», итальянская пивная «Биррерия» и целых два этажа авторской гастрономии «GooseGoose».