Ресторан Матрешка (закрыт)

 В торгово-развлекательном комплексе "Гранд-Каньон" открылся ресторан русской кухни "Матрешка". У дверей посетителей встречает румяная круглолицая кукла и предлагает отведать исконно русской еды. Сложно отказать такой красавице! Тем более, что давным-давно на Руси матрешкой называли мать семейства. А кто накормит лучше, чем она?
Главный кормилец ресторана шеф-повар Виктор Лесовой известен своим кулинарным мастерством не только в России, но и за рубежом. Для каждого посетителя в меню ресторана найдется что-нибудь вкусненькое. Гости вряд ли откажут себе в удовольствии полакомиться традиционной селедочкой, маринованными грибочками, соленьями, приготовленными по старинным русским рецептам. Даже салат "Оливье" здесь особенный – он подается с раковыми шейками. О домашних пельмешках и вовсе ходят легенды. Редкая хозяйка готова побаловать ими свою семью, а в ресторане их приготовят для Вас с разными начинками. От разнообразия блинов глаза разбегаются: тут тебе и с картошкой, и с грибами, и с творогом, и с рыбой, и с сыром, и с рисом – всего и не перечислишь! Русская кухня славится своими супами: наваристые щи, ароматная грибная похлебка, янтарная уха, густая солянка, пикантный рассольник. В жаркий период в ресторане подают специальные легкие супы: окрошка, борщ холодный, щи зеленые, суп из шпината и яблок. Любителей мяса порадуют такие блюда, как "Мясо Жар-птицы", "Жаркое из крольчатины", "Говядина по-старорусски", "Жаркое "Три богатыря". О вегетарианцах в "Матрешке" тоже позаботились: фаршированный перчик и грибное рагу никого не оставят голодными. Ну и, конечно, какая русская трапеза без румяных пирожков!
Отдельно стоит отметить богатый выбор настоек "Катюша" и водки "Матрешка". Есть в меню и самогоночка. А к нему интригующая закуска – замороженное сальце с зеленым луком и чесноком.
"Матрешка" не зря считается семейным рестораном: маленьким посетителям здесь уделяют особое внимание. Детские праздники, конкурсы, мастер-классы по росписи матрешек – все делается, чтобы детишки чувствовали себя весело и расковано. В Детском меню для малышей предложены блюда со сказочными названиями и волшебным вкусом: салат "Илья Муромец", эскалоп "Наф-Наф", суп "Молочные реки", десерт "Мяу-Мяу".
Расслабиться и почувствовать полную гармонию с миром поможет не только вкусная еда, но и уютный интерьер ресторана, в котором все пропитано русским колоритом: одна из стен расписана под хохлому, остальные украшены рисунками матрешек в авторском исполнении, дубовый деревянный пол, массивная барная стойка, декорированная русскими ложечками, роскошные светильники насыщенного клюквенного цвета, удобные диванчики, изящно сервированные столы.
Бельэтаж ресторана отведен под VIP-зону, где без труда может разместиться компания из 10 человек.
По выходным в ресторане выступает скрипично-гитарный дуэт и стильный фольклорный ансамбль.