Меню ресторана «Монтенегро»
Выдержки из меню
Салаты | |||||||
| Шопский салат с молодым сыром 265 г |
| ||||||
| Зеленый салат с языком, перепелиным яйцом и помидорами черри 230 г |
| ||||||
| Горячий салат с судаком, авокадо и вялеными черри с апельсиновой заправкой 250 г |
| ||||||
| Салат из свежего тунца в кунжуте с рукколой, фризе и помидорами 280 г |
| ||||||
Холодные закуски | |||||||
| Деревенский сыр с фисташками и вялеными помидорами 120 г |
| ||||||
| Малосольная сельдь с горячим картофелем и салатом из редиса 300 г |
| ||||||
| Бочковые греческие оливки 140 г |
| ||||||
| Итальянские колбасы и сырокопчености 320 г |
| ||||||
Горячие закуски | |||||||
| Мускатная тыква с рикоттой и лимонно-медовым соусом 200 г |
| ||||||
| Сыр, запеченный с виноградным конфи 190 г |
| ||||||
| Кальмары гриль 100 г |
| ||||||
Супы | |||||||
| Консоме из цыпленка с молодыми овощами 250 г |
| ||||||
| Луковый суп с сыром Грувье 250 г |
| ||||||
| Крем-суп из цветной капусты с копченой форелью 250 г |
| ||||||
| Холодный борщ с горячим картофелем 370 г |
| ||||||
Горячие блюда | |||||||
| Крабовый кейк с соусом Сабайон и спаржей 180 г |
| ||||||
| Камбала, обжаренная с розмарином, оливками и помидорами 260 г |
| ||||||
| Лосось в картофельных нитях с лаймовым сорбетом и острым соусом 360 г |
| ||||||
| Утиная ножка конфи с шукрутом и жареным картофелем 310 г |
| ||||||
| Караджорджева шницла из свинины с картофелем по-деревенски 370 г |
| ||||||
НАВЕРХ
