Меню ресторана «Olius / Олиус»
Последнее обновление 8 февраля 2017
Банкетное меню 1850 рублей на одну персону
Гарнир
Картофель, запеченный по-деревенски 120г.
Хлебная корзина
Горячая закуска
Рыба «Орли» 50/20г. филе рыбы белых пород в кляре. Подается с соусом «Тар-тар»
Горячие блюда по выбору
Филе куры «Гратен» с томатами конкассе 150/50г.
Свиная отбивная по-старорусски 150/50г. свинина, запеченная с грибами под сыром и майонезом
Филе трески по-купечески 150/50г. запеченное под сырной шапочкой
Салаты
«Классический Оливье» 70г. ветчина из мяса индейки, отв. овощи и соус «Провансаль»
«Грибная фантазия» 70г. обжаренный куриный филей с грибами, отв. овощи и соус «Провансаль»
«Деликатесный» 70г. филе трески, отв. овощи, соленый огурчик,оливковое масло
Холодные закуски
Лосось шеф-посола в сочетании с масляной рыбой холодного копчения, подается на подушке из зеленого салата с деревенским маслом, лимоном, маслинами 40/30г.
Крабовая закуска «Рафаэлло» 15/15г.
Куриный ролл, фаршированный омлетом 25/20г. сервируется овощами, подается с горчицей
Буженина по-домашнему, шпигованная черносливом 25/20г.
Буженина, запеченная в пряных специях 25/20г. подается с пикулями и хреном
Рулетики «Петровские» 50/25г. роллы из ветчины с паштетом из сыра, сервируется овощами и зеленью
Разносолы из бочонка 50г. корнишоны,капуста по-грузински, свекла и морковь в пряных специях по-корейски
Роллы из нежного теста с крабовой начинкой 60г. сервируютя овощами
Оценка гостей
0
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Olius / Олиус
Живая музыка
Телефон:
Кухня:
Средний счет:
1500-2000р
Адрес:
Лермонтовский пр., д. 22-24
Технологический институт (1.25 км)
Парковки нет