Ресторан Ponte alla Cascata

Смотреть на карте
пр. Испытателей, д. 30, корп. 2
Комендантский пр.
до 00:00
открыт сегодня
до 1000 руб.
средний счет
Еще 2 фото
Скрыть
О заведении

В чем секрет итальянской кухни? В качественных и свежих продуктах? В старинных рецептах? В секретных наборах приправ? Да, разумеется, все это имеет значение. Но самое главное, пожалуй, в том, что итальянская кухня – это кухня "семейная". Так аппетитно и душевно может готовить только мама или бабушка большого и шумного семейства. И так могут готовить только те повара, чья книга рецептов – это любовь к своему делу и желание накормить каждого вкусно, как самого близкого человека. Именно такой мастер гастрономии "от сердца" возглавляет кухню ресторана "Ponte alla Cascata" в "Миллер-центре" на Комендантском проспекте. Эта хрупкая милая женщина создает – нет, не великую гастрономию от кьюзин, - а маленькие домашние чудеса из тех, от которых хорошо не только желудку, но и тому, непонятно где располагающемуся органу, что называется душой.
Д
ействительно, "Ponte alla Cascata" – это, прежде всего, семейный ресторан, хотя 24-часовой (!) график работы позволяет "Мостику у водопада" быть заведением самого широкого формата. Но атмосфера здесь именно такая – семейная, уютная, спокойная и теплая. Способствует этому простой, без вычурности интерьер, главная изюминка которого – уютное зонирование пространства, позволяющее каждому гостю найти место себе по вкусу. Забежавшим перекусить на скорую руку приглянутся классические столики и стулья, любителям долгих застолий и влюбленным парам придутся по душе ниши, образованные мягкими диванчиками, ну а тем, кто замахнулся на грандиозное банкетное торжество – особая банкетная зона (для совсем уж многолюдного события можно использовать и весь зал, да так, что останется место и для фуршета, и для танцев). А самый очаровательный способ расслабиться выберут те, кто решит расположиться за пределами основного зала, зоне, давшей название ресторану – "Мостик у водопада". Здесь есть и миниатюрный мостик, и мягко журчащий водопад, и искусственные озерца, в которых плавают самые натуральные золотые рыбки. Это настоящая радость и для детишек, и для их родителей, которые, покормив своих чад вкусностями из специального детского меню, могут отпустить "юных натуралистов" понаблюдать за жителями бассейна, чтобы спокойно и вдумчиво приступить к своей взрослой трапезе. А кухня здесь, как уже говорилось выше, заставляет желать, чтобы застолье было долгим и насыщенным. Ну как, скажите, можно остановиться на пасте (кстати, пасту здесь делают сами из специальной муки, привезенной из Италии) "Лигурийской" с говядиной и пармезаном и отказать себе в удовольствии отведать нежнейшую пасту с белыми грибочками и орегано на оливковом масле? Или заказав ароматный стейк под знаменитым соусом "Песто", лишить себя сочной свинины по-сицилийски, фаршированной шпинатом, изюмом, кедровым орехом и сыром Фета? И уж совсем невозможно не попробовать фантастическую Дорадо, которую здесь, предварительно сбрызнув лимоном и вином и снабдив букетом приправ, запекают под специальной лепешкой, чтобы сделать рыбку необыкновенно сочной и ароматной. И все это сопровождается теплыми фокаччо – специальными хлебцами, подаваемыми к столу прямо из печи (бесплатно, что редкость даже в дорогих ресторанах). А есть еще волшебные итальянские десерты – традиционный Тирамису или легкое карпаччо из дыни и ананаса, приправленное необыкновенным бальзамическим кремом. Отменной приправой к этому аппетитнейшему раздолью станет живая музыка – чарующие звуки саксофона, звучащего здесь два раза в неделю, добавят романтики вашему застолью, а в остальные дни коллектив музыкантов порадует гостей мелодиями 80-х и другими танцевальными хитами. Но все это не отвлекает, а только дополняет главный секрет успеха ресторана "Ponte alla Cascata" – природное обаяние итальянской кухни.

Ресторан "Ponte alla Cascata" приглашает вас на проведение выпускных вечеров, банкетов, свадеб и других торжественных событий в душевной атмосфере нашего заведения.
Также рекомендуем вам попробовать новые блюда от шеф–повара, которые будут обновляться еженедельно.

Читать далее
Информация
Тип:
Ресторан, Кафе
Средний счет:
Время работы:
по будням 11:00-24:00, по выходным 12:00-24:00
Телефон:
Официальный сайт:
Адрес:
пр. Испытателей, д. 30, корп. 2  (на карте)
Адм. округ:
Приморский
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
1 зал - 60 мест (зона для курящих и некурящих)
Показать все характеристики
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
0.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Добавить фото
СЕГОДНЯ: 3
ВСЕГО: 1989
На карте
Средний счет: 
Открыт: 
Телефон: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...