Большой пр., д. 103, Ленэкспо, павильон №7
Про ресторан Porto Maltese / Порто Мальтезе на Васильевском (закрыт)
Ресторан «Porto Maltese» в Санкт-Петербурге - превосходная рыбная кухня.
Ресторан «Porto Maltese» в Ленэкспо представляет, наряду с еще двумя проектами, сеть заведений, известных своей уникальной рыбной кухней. Уникальная она не потому, что рыбу здесь готовят по каким-то необычным рецептам, а потому что эту самую рыбу и морепродукты сюда доставляют в наисвежайшем виде с собственных промыслов в Средиземном море и Адриатике. Здешняя ледяная витрина обновляется регулярно и радует глаз ассортиментом лишь немногим меньшим, чем в каком-нибудь ресторане на южном побережье. Вы можете выбрать дораду или тюрбо, гребешков или осьминога прямо с витрины и попросить поваров приготовить их в том стиле, который вам больше всего нравится - на гриле или на пару, а может быть, согласно секретному рецепту, передаваемому в вашей семье от поколения к поколению. Тем же, кто не может самостоятельно определиться в вариантом готовки, с удовольствием подскажут самый оптимальный для того или иного сорта рыбы или морепродуктов вариант и идеальное сочетание специй к нему.
Кроме рыбы в, так сказать, чистом виде, в ресторане «Porto Maltese» в Ленэкспо предлагают интересное меню, включающее и другие блюда различных средиземноморских кухонь. Готовят здесь белую и красную уху, легендарный суп «Бузара», спагетти и ризотто, включая очень популярную вариацию последнего с чернилами каракатицы. Есть и небольшой сет мясных специалитетов и десертная карта со сладкой итальянской классикой.Информация
информация:
Авторский сет от шефа - 400 руб.