Ресторан Повари (закрыт)

Ресторан «Повари» на Большом проспекте Петроградской стороны – итальянское заведение с уютным интерьером в классическом стиле. Нарядные нотки сочетаются здесь с множеством изящных деталей. Барельефы на стенах, элементы благородной лепнины, белая кирпичная кладка, зеркала в резных рамах – все это в облике «Повари» органично дополняется нежным цветочным рисунком на мебели. Ресторан «Повари» в Санкт-Петербурге также работает как банкетный зал. В летнее время гости могут отдохнуть на открытой террасе.

В меню ресторана «Повари» на Большом проспекте учитывается сезонность – в зависимости от времени года в нем могут быть представлены равиоли с тыквой в сливочном соусе, грушевый тарт-татен и другие позиции. В основное меню вошли такие блюда, как салат с крабом и авокадо, тар-тар из гребешка со свекольным сорбетом, руккола со щупальцами осьминога и спаржа в сливочном соусе с белыми грибами. Равиоли готовят с бараниной в мясном бульоне, с грибами и луком в песто, с говядиной и томатным соусом. Большое внимание уделено пасте: среди шестнадцати вариаций есть домашняя паста с бараниной и луком, лингвини с крабом и креветками, а также лазанья с мясом. Есть ризотто и пицца, стейки и блюда на гриле. Изобилие десертных позиций включает в себя тирамису с манго, фирменные пончики с рикоттой и шоколадом, домашнее мороженое и сорбеты. В ресторане «Повари» на Большом проспекте варят морс и делают домашние лимонады, а в карте вин собраны вина Франции и Италии, включая вина в полубутылках.