Меню паба «Радио Ирландия (Адмиралтейский)»
Выдержки из меню
Горячие блюда | |||||||
| Айриш Боксти с лососем и креветками |
| ||||||
| Свиная рулька с бигусом |
| ||||||
| Ирландское рагу Стью | Баранина, тушеная в пиве «Гиннес» с картофелем, луком и морковью |
| |||||
| Пельмени самолепные |
| ||||||
| Пивное плато «Радио Ирландия» | Крылья, айдахо, гренки, ширные сарики, сыр холопенью, соус блю-чиз, аджика |
| |||||
| Хаус стейк |
| ||||||
Салаты | |||||||
| Салат «Белфаст» | Говядина, морковь, лук, огурчики свежие и соленые, картофель, соус |
| |||||
| Салат «Сырный рыб» | Копченый лосось, болгарский перец, огурец, сыр, лук порей, майонез, зелень |
| |||||
| Теплый салат с цыпленком в соусе терияки | Подается в пиите с кинзой и авокадо |
| |||||
| Салат «Греческий» | Свежие овощи, сыр Фета, маслины, лук, французский дрессинг |
| |||||
Супы | |||||||
| Пастуший суп из ягненка |
| ||||||
| Суп-гуляш с говядиной | Подается в каравае хлеба |
| |||||
| Борщ с пампушками |
| ||||||
Холодные закуски | |||||||
| Вяленая рыба | Вобла, окунь, янтарная |
| |||||
| Сырная тарелка | Сыр Сулугуни косичка, Маасдам, Пармезан, Дор-блю с грецкими орешками |
| |||||
| Буженина, ростбиф, телячий язык |
| ||||||
Горячие закуски | |||||||
| Теплый салат с говядиной | Говяжья вырезка, баклажаны, картофель Baby, стручковый горох, руккола, кинза, соус |
| |||||
| Ирландские корки | Гренки ржаного хлеба с сыром и чесноком |
| |||||
| Ирландский язык | Язык, обжаренный на сливочном масле. Подается с хреном и маринованными овощами |
| |||||
| Буритто с говядиной | Филе говядины с овощным жульеном в мясном соусе в мексиканской лепешке |
| |||||
НАВЕРХ