Ресторан Русский Ампир (временно закрыт)

Смотреть на карте
Невский пр-т, д. 17
Адмиралтейская
до 23:00
открыт сегодня
3000-4000 руб.
средний счет
Вино по бокалам
Живая музыка
С диванчиками
Отдельный кабинет
Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 1Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 2Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 3Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 4Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 5Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 6Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 7Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 8Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 9Русский Ампир (временно закрыт) - фотография № 10
Русский Ампир (временно закрыт) фото 2
Русский Ампир (временно закрыт) фото 3
Еще 6 фото
Русский Ампир (временно закрыт) фото 4
Русский Ампир (временно закрыт) фото 8
Русский Ампир (временно закрыт) фото 9
Русский Ампир (временно закрыт) фото 10
Русский Ампир (временно закрыт) фото 11
Русский Ампир (временно закрыт) фото 12
Русский Ампир (временно закрыт) фото 13
Скрыть

О заведении

«Русский Ампир» - настоящая жемчужина ресторанной сферы Петербурга. Расположен он в самом сердце города, в Строгановском дворце, интерьеры которого отличаются роскошью и благородством. Построенный в 1752 г. по проекту архитектора Франческо Бартоломео Растрелли, Строгановский дворец некогда принадлежал графу Александру Строганову, президенту Академии художеств. На балах, маскарадах и вечерах во дворце графа Строганова в числе гостей бывали такие классики русской словесности, как Д.И. Фонвизин, Г.Р. Державин, И.А. Крылов и другие.

Великолепный интерьер ресторана «Русский Ампир» выполнен в одноименном стиле: классические античные элементы, щедрая лепнина, золотая отделка, мебель, отличающаяся изяществом линий, торжественные многоярусные светильники. Пространство ресторана-дворца включает в себя пять обеденных залов, обстановка которых была бережно отреставрирована. Накрытие по богатству не уступает общему антуражу: здесь и столовые приборы 24-каратного золота, и уникальные фарфоровые изделия, датируемые XVIII веком, и хрусталь с тонкими золотыми инкрустациями.

Вы всегда хотели узнать, чем потчевали российских царей, но не было подходящего случая? В изысканное меню «Русского Ампира» вошли блюда, некогда подаваемые в Зимнем дворце. Рецепты этих блюд были восстановлены по поваренной книге Зимнего дворца, а часть этих рецептов принадлежала семейству Строгановых.

Строганов из косули по оригинальному рецепту Александра Сергеевича Строганова с пюре из картофеля ратте, конфи из алтайского оленя с печеной свеклой и белыми грибами под соусом из можжевельника, охотничья котлета из  медвежатины  с ягодным соусом и  свежими овощами, пельмени из стерляди в соусе из шампанского, заливное из осетрины с раковыми хвостиками и свежей зеленью по рецепту Екатерины Петровны Трубецкой, теплый камчатский краб с черным рисом, молодыми овощами и капучино из белых грибов – вкушая эти утонченные блюда, легко почувствовать себя особой королевской крови, тем более что и атмосфера полностью соответствует. Среди десертов - крамбл по-строгановски со свежими ягодами и шотландским виски, свежеиспеченное печенье Мадлен по рецепту князя Станислава Лещинского, фисташковая панна-котта с крем-брюле из мадагаскарской ванили и мороженым.

Гордость заведения – не только незабываемые блюда имперской кухни, но и уникальная коллекция вин ХХI века. Коллекция эта хранится в восстановленных погребах, помещения которых по возрасту старше, чем сам Строгановский дворец, а кирпичи, из которых сложены погреба, делались вручную. Среди напитков - арманьяки двухсотлетней давности, выдержанные портвейны и мадеры, столетние вина.

При ресторане «Русский Ампир» работает отель, который является самым маленьким дворцовым отелем в мире. Обстановка отеля выполнена в духе XVIII века. Остановившись на ночь в этих аутентичных апартаментах, гости получают в подарок от ресторана шампанское, а завтрак входит в стоимость проживания.

Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан
Кухня:
Средний счет:
Время работы:
17:00–00:00 (до последнего гостя)
Телефон:
Официальный сайт:
Адрес:
Невский пр-т, д. 17  (на карте)
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
3 зала: гербовый зал – 40 мест, орденский зал – 28 мест, тронный зал – 14 мест. Итого: 82 места
Кредитные карты:
Maestro, Master Card / Eurocard, Visa, American Express
Особенности:
Столики с диванами, Vip-зал, Кейтеринг, При отеле
Предложения:
Вино по бокалам
Музыка:
Фоновая, Живая музыка, Классика
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Живая музыка: с четверга по субботу с 20:00 до 22:30.

Экскурсия по ресторану с посещением тайных комнат графа Строганова (по предварительному заказу).

Показать все характеристики
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
5.0
Кухня
5.0 (5 оценок)
Бар
5.0 (5 оценок)
Сервис
5.0 (5 оценок)
Цена
5.0 (5 оценок)
Качество
5.0 (5 оценок)
Интерьер
5.0 (5 оценок)
Атмосфера
5.0 (5 оценок)
Расположение
5.0 (5 оценок)
Парковка
5.0 (5 оценок)
Вернусь еще
5.0 (5 оценок)
Елена Сергеева
Елена Сергеева
25 августа 2020
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Владельцы ресторана гениальны — творчески и с заботой подошли ко всему! Это самое приятное место, которое открыла для себя за последнее время в Петербурге. Даже для искушенных эстетов это первое место... ещёВладельцы ресторана гениальны — творчески и с заботой подошли ко всему! Это самое приятное место, которое открыла для себя за последнее время в Петербурге. Даже для искушенных эстетов это первое место,ведь здесь готовят ну очень вкусно. Браво, очень рекомендую!
Лаврентьева Виктория
Лаврентьева Виктория
19 июня 2020
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Ресторан превзошёл все мои ожидания, сервис на высшем уровне, атмосферно, обслуживание заметно отличалось от ресторанов подобного уровня в лучшую сторону. Официант был очень вежлив, внимателен к детал... ещёРесторан превзошёл все мои ожидания, сервис на высшем уровне, атмосферно, обслуживание заметно отличалось от ресторанов подобного уровня в лучшую сторону. Официант был очень вежлив, внимателен к деталям, красочно и красиво рассказывал про блюда и напитки, также очень приятно, что официант интересовался о том, насколько нам всё понравилось. Меню от шеф-повара порадовало своими изысками, особенно понравилось филе серебряного мэгра. Рекомендую всем, обязательно посетить этот ресторан, вам захочется вернуться.
rakitina-y
rakitina-y
29 мая 2020
Оценка отзыва
5.0
Кухня
5
Бар
5
Сервис
5
Цена
5
Качество
5
Интерьер
5
Атмосфера
5
Расположение
5
Парковка
5
Вернусь еще
5
Мой любимейший и самый лучший ресторан в Питере с безумно красивым интерьером и удачнейшим расположением! Просто обожаю ваши завтраки. Два раза в месяц позавтракать здесь с подругой уже почти традиция... ещёМой любимейший и самый лучший ресторан в Питере с безумно красивым интерьером и удачнейшим расположением! Просто обожаю ваши завтраки. Два раза в месяц позавтракать здесь с подругой уже почти традиция для меня. А из основного меню мне по душе почти все супы и конечно наисвежайшая рыба! Спасибо вам огромное за качество!
Добавить фото
Сожалеем, но мы не работаем с данным заведением. Предлагаем помощь с выбором другого ресторана. Звоните по номеру +7 (812) 740-18-20

Если вы представитель заведения - свяжитесь с нами

СЕГОДНЯ: 3
ВСЕГО: 18383
На карте
Русский Ампир (временно закрыт) на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...