по параметрам
Найти по параметрам

Ресторан Русский Ампир

Средний счет
до 00:00
открыт сегодня
Невский пр-т, д. 17
В избранное


СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
Вино по бокалам Живая музыка С диванчиками Vip-комната
Тип:
Ресторан
Кухня:
Средний счет:
Время работы:
17:00–00:00 (до последнего гостя)
Телефон:
Адрес:
Невский пр-т, д. 17 (на карте)
Метро:
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
3 зала: гербовый зал –40 мест, орденский зал – 28 мест, тронный зал – 14 мест. Итого: 82 места
Кредитные карты:
Maestro, Master Card / Eurocard, Visa, American Express
Особенности:
Столики с диванами, VIP-зал, Кейтеринг, При отеле
Предложения:
Вино по бокалам
Музыка:
Фоновая, Живая музыка, Классика
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Живая музыка: с четверга по субботу с 20:00 до 22:30.

Экскурсия по ресторану с посещением тайных комнат графа Строганова (по предварительному заказу).

Банкетный счет:
3500 руб.
Последнее обновление

«Русский Ампир» - настоящая жемчужина ресторанной сферы Петербурга. Расположен он в самом сердце города, в Строгановском дворце, интерьеры которого отличаются роскошью и благородством. Построенный в 1752 г. по проекту архитектора Франческо Бартоломео Растрелли, Строгановский дворец некогда принадлежал графу Александру Строганову, президенту Академии художеств. На балах, маскарадах и вечерах во дворце графа Строганова в числе гостей бывали такие классики русской словесности, как Д.И. Фонвизин, Г.Р. Державин, И.А. Крылов и другие.

Великолепный интерьер ресторана «Русский Ампир» выполнен в одноименном стиле: классические античные элементы, щедрая лепнина, золотая отделка, мебель, отличающаяся изяществом линий, торжественные многоярусные светильники. Пространство ресторана-дворца включает в себя пять обеденных залов, обстановка которых была бережно отреставрирована. Накрытие по богатству не уступает общему антуражу: здесь и столовые приборы 24-каратного золота, и уникальные фарфоровые изделия, датируемые XVIII веком, и хрусталь с тонкими золотыми инкрустациями.

Вы всегда хотели узнать, чем потчевали российских царей, но не было подходящего случая? В изысканное меню «Русского Ампира» вошли блюда, некогда подаваемые в Зимнем дворце. Рецепты этих блюд были восстановлены по поваренной книге Зимнего дворца, а часть этих рецептов принадлежала семейству Строгановых.

Строганов из косули по оригинальному рецепту Александра Сергеевича Строганова с пюре из картофеля ратте, конфи из алтайского оленя с печеной свеклой и белыми грибами под соусом из можжевельника, охотничья котлета из  медвежатины  с ягодным соусом и  свежими овощами, пельмени из стерляди в соусе из шампанского, заливное из осетрины с раковыми хвостиками и свежей зеленью по рецепту Екатерины Петровны Трубецкой, теплый камчатский краб с черным рисом, молодыми овощами и капучино из белых грибов – вкушая эти утонченные блюда, легко почувствовать себя особой королевской крови, тем более что и атмосфера полностью соответствует. Среди десертов - крамбл по-строгановски со свежими ягодами и шотландским виски, свежеиспеченное печенье Мадлен по рецепту князя Станислава Лещинского, фисташковая панна-котта с крем-брюле из мадагаскарской ванили и мороженым.

Гордость заведения – не только незабываемые блюда имперской кухни, но и уникальная коллекция вин ХХI века. Коллекция эта хранится в восстановленных погребах, помещения которых по возрасту старше, чем сам Строгановский дворец, а кирпичи, из которых сложены погреба, делались вручную. Среди напитков - арманьяки двухсотлетней давности, выдержанные портвейны и мадеры, столетние вина.

При ресторане «Русский Ампир» работает отель, который является самым маленьким дворцовым отелем в мире. Обстановка отеля выполнена в духе XVIII века. Остановившись на ночь в этих аутентичных апартаментах, гости получают в подарок от ресторана шампанское, а завтрак входит в стоимость проживания.


zabrodova2018, 10 Сентября 2018
Достойный ресторан старо-русской кухни. Рецепты все оригинальные,есть чему поучиться. Персонал просто великолепный. Вся посуда в ретро стиле. В добавок еще шикарная музыка пианино и скрипка. Не дешево... далее
polyancev.yaroslav, 23 Июля 2018
Мне здесь очень понравилось. Во-первых, удивительное меню. Всё настолько вкусно, что слюнки начинают течь сразу после его прочтения. Во-вторых, интерьер, который требует отдельного повествования. Здес... далее
Ваше мнение
— Нажмите, чтобы оценить ресторан
Смотрите также

Библиотека вкусов

Кухня:
M
Адмиралтейская (354 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Невский пр., д. 20
Парковки нет

Литературное кафе

Кухня:
Европейская, Русская
M
Адмиралтейская (237 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Невский пр., д. 18
Неорганизованная бесплатная

Империал

Кухня:
Европейская, Русская
M
Адмиралтейская (195 м)
Средний счет:
3000-4000р
Телефон:
Адрес:
Невский пр., д. 15 (вход с набережной реки Мойки)
Неорганизованная бесплатная

Анфилада

Кухня:
Европейская, Русская
M
Адмиралтейская (195 м)
Средний счет:
3000-4000р
Телефон:
Адрес:
Невский пр., д. 15 (вход с набережной реки Мойки)
Парковки нет

Невский дворик

Кухня:
Европейская, Восточная, Кавказская
M
Невский пр. (389 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Невский пр., д. 23
Парковки нет

Palm / Палм

Кухня:
Европейская
M
Адмиралтейская (415 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Большая Конюшенная улица, 29
Неорганизованная бесплатная

Zависть / Стриптиз-бар «Зависть» (ул. Большая Конюшенная)

Кухня:
Европейская
M
Адмиралтейская (419 м)
Средний счет:
от 4000р
Телефон:
Адрес:
ул. Большая Конюшенная, д. 29
Неорганизованная бесплатная

Арка

Кухня:
Авторская, Европейская, Русская
M
Невский пр. (451 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Б. Конюшенная ул., д. 27
Парковки нет

Italy / Итали на Большой Морской

Кухня:
Итальянская
M
Адмиралтейская (154 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Большая Морская ул., д. 14
Парковки нет

Goose-Goose / Гус-Гус

Кухня:
Итальянская
M
Невский пр. (467 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
ул. Большая Конюшенная, д. 27
Неорганизованная бесплатная

Терраса (Ginza Project)

Кухня:
Европейская, Русская, Японская
M
Невский пр. (422 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
Казанская ул., д. 3А
Неорганизованная бесплатная

Кофейня №1 (Кирпичный)

Кухня:
Европейская, Итальянская, Узбекская
M
Адмиралтейская (100 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Кирпичный пер., д. 3
Неорганизованная бесплатная

Рибай

Кухня:
Европейская, Мясная
M
Невский пр. (425 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
ул. Казанская, д. 3, лит. А
Неорганизованная бесплатная

Boutiques & Bar Bohemian / Бутик & бар «Богемный»

Кухня:
Европейская
M
Невский пр. (466 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Казанская ул., д. 5
Охраняемая бесплатная

Аладастури (Б. Конюшенная)

Кухня:
Грузинская, Европейская
M
Невский пр. (462 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Большая Конюшенная ул., д. 10
Неорганизованная бесплатная

El Grano / Эль Грано

Кухня:
Европейская, Итальянская
M
Невский пр. (309 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Казанская пл., д. 2
Парковки нет

Мамалыга (на Казанской)

Кухня:
Кавказская, Грузинская, Узбекская
M
Адмиралтейская (548 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
ул. Казанская, д. 2
Неорганизованная бесплатная

Arancino pizza / Аранчино пицца

Кухня:
Европейская, Итальянская
M
Невский пр. (361 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Малая Конюшенная ул., д. 5
Парковки нет

Katyusha / Катюша

Кухня:
Русская
M
Невский пр. (398 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Невский пр., д. 22-24
Парковки нет

Zависть / Джентльмен-бар «Зависть» (наб. канала Грибоедова)

Кухня:
Европейская
M
Невский пр. (248 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
набережная канала Грибоедова, д. 17
Неорганизованная бесплатная


НАВЕРХ
Загрузка...