Кафе Sofia / София (закрыт)

Кафе «София» на Тамбовской улице - демократичное, как дань межгосударственным отношениям СССР и Болгарии в те времена, в которые вполне стандартный с говядиной борщ не мог стоить как треть зарплаты. К слову, цены в кафе, носящем имя крупнейшего болгарского города и столицы одновременно, кажется, остались в том времени, когда русские и болгары находили возможности для дружбы между народами и экономических отношений.

Обстановка, хотя и достаточно современная для заведения, пользующегося неизменной популярностью у всех близлежащих офисов, контор и компаний, тоже погружает посетителей в комфорт. Ненавязчивый и сдержанный, который можно было встретить в каждом городке ныне постсоветского пространства. Бежевые диванчики, как из конца 70-х, ровные столы, занимающие весь зал, вдоль окон столики - разделённые перегородками, создающими эффект «кабинетов» или, попросту, кабинок. Разбавлено всё это синими и голубыми оттенками и постерами с видами страны, которая так и не стала братской республикой.

Меню, вызывая ностальгию по тому самому оливье, ухе и домашним пельменям, вдохновляет цифрами. Здесь подадут шницель по-министерски за 190 рублей, язык по-капитански за 310, а рыбу по-польски за 240 или по-португальски за 250. Бар, конечно, может разочаровать искушённого нынешнего завсегдатая клубов, но вписывается в общую концепцию прекрасно - прежде всего отсутствием заоблачных сумм в счёте. Правда и ассортимент, ограничивающийся несколькими позициями крепкого и сортами пива, игристых и лёгких вин - скромен и незатейлив.