Морская наб, д. 9
Про ресторан Винегрет (В.О.)
Ресторан «Винегрет» в Санкт-Петербурге - яркий динамичный современный проект с авторской кухней.
Оригинальностью облика ресторан «Винегрет» на Морской набережной обязан, прежде всего, своей архитектуре. По сути, основной зал ресторана - это обширная просторная летняя веранда, которая благодаря современным технологиям доступна для гостей в любое время года, независимо от сезона. Но сам стиль веранды, легкий, оптимистичный, колоритный, стал здесь основой интерьера. Большие окна забраны легкими занавесями, зал уставлен уютными плетеными креслами, чьи плавные формы дополняются мягкими пухлыми подушками. Но основной колорит внешности ресторана придает цвет - он здесь перестает быть фоном и солирует, предавая облику ресторана объем и целостность. Есть в ресторане и отдельный банкетный зал, оформленный в более респектабельной и сдержанной манере, с теплой гаммой песочных и темных тонов, элегантной мебелью и лаконичным интеллигентным декором.
Меню ресторана «Винегрет» на Морской набережной - увлекательное путешествие в мир авторской кухни, где гастрономические традиции разных регионов мира теряют свои канонические черты, воплощаясь в необычные и запоминающиеся блюда. Здесь запекают свеклу и подают её с фермерским сыром и сиропом из можжевельника, из бородинского хлеба делают чипсы и сервируют ими нежный паштет из куриной печени, в оливье добавляют язык и раковые шейки, а свежайшего ладожского окуня подают на подушке из свекольного ризотто со сливочным соусом.Информация
информация:
1 большой экран для спортивных трансляций. Звук - по просьбе.
Мастер-классы - возможны по заказу.
Собственная кондитерская.
Детские мастер-классы и праздники - вс 15:00-16:00.
Сладкий стол - вс 12:00-19:00, стоимость - 500 руб., детям до 10 лет - бесплатно.
