Анна Красовская открыла кондитерскую на Петроградке

Redaktor, 16 октября 2018
Блогер и профессиональный кондитер Анна Красовская открыла собственное именное кафе на улице Академика Павлова, 7А.

Анна Красовская училась в кондитерскому мастерству лондонской школе Le Cordon Bleu, ведет успешный аккаунт в инстаграме по теме десертов и написала книгу Fashion Cakes. Теперь под её именем на Академика Павлова заработало кафе. В «Кондитерской Анны Красовской» есть зона выпечки, открытая студия декорирования тортов и зал для гостей, оформленный в белых, розовых и золотых тонах.

1/3

В ассортименте новой кондитерской все изделия ручной работы. Так, на освещенной витрине представлено семь разновидностей эклеров (по 180 руб.), четыре вида шоколадных конфет (по 70 руб.) и ювелирно сделанные пирожные (от 220 руб.) – с выверенной формой, идеально подобранной глянцевой глазурью или с велюровым покрытием.

Создавая некоторые из десертов в меню, автор вдохновлялась работами знаменитых художников: например, можно найти пирожное «Черный квадрат» (Малевич), «Кувшинки» (Моне), «Поцелуй» (Климт), а главным хитом в первую неделю работы заведения стали «Губы» с шоколадом, перцем чили и эстрагоном по мотивам Дали. В белых чашках с золотой каемочкой подают кофе свежей обжарки.

Адрес: ул. Академика Павлова, д. 7 лит. А

Anutka111
Anutka111
05 Января 2019
Да простит меня хозяйка заведения, но вопрос к журналистам: кто же освЯщал витрины этого кафе? Может, они всё же освещённые ?
Redaktor
Redaktor
08 Января 2019
Спасибо за внимательность)
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
15 октября 2018
При Французском институте заработала кофейня Ôpetit
На Невском проспекте, 12 заработала вторая кофейня Ôpetit. Она расположилась на третьем этаже по соседству с медиатекой ...
11 октября 2018
Новый бар «За углом» открылся на Разъезжей
Новый бар «За углом» открылся на Разъезжей ул., д.2, под руководством Андрея Бондаря, Алексея Раппопорта и Николая Фатья...
11 октября 2018
В Петербурге открылась пиццерия удмуртской сети «Ещё»
С этого года в Петербурге начинает работу франшиза сети пиццерий «Еще», приехавшая покорять северную столицу из Удмуртии...
Загрузка...