Бургерная Propaganda
Это камерный ресторан с оформленным в светлых тонах и умеренно эклектичным интерьером. Планировка заведения нестандартна: зал ресторана и барная стойка с кухней разделены коридором торгового центра. При этом помещение зала четко зонировано: вдоль панорамного окна вытянулась стойка с барными стульями, есть и столики с мягкими креслами и диванами для комфортного неспешного отдыха, и стол на компанию. На больших экранах транслируются мультфильмы.
Меню ресторана относительно компактное, но многообещающее: в нем собраны продуманные позиции европейской и итальянской кухни с авторскими нотками, а упор сделан на оригинальные бургеры. Бургеры готовят по авторским рецептам амбициозного шеф-повара Роберта Синоняна, возглавляющего кухню Propaganda. Булочки для бургеров и хлеб выпекаются здесь каждое утро.
Заказывая бургер, можно выбрать основу: булочку черную солодовую с кунжутом, мультизлаковую, греческую питу, пшеничную булочку с вялеными томатами или же с кунжутом. Также любой из бургеров можно попросить приготовить просто в листьях салата.
Помимо бургеров, в меню представлены блюда на гриле, разноплановые супы, интересные салаты, паста и десерты. А для детей есть отдельное меню. Завтраки в Propaganda доступны с 9 утра, завтракать можно до закрытия. Что касается ланчей, обеденное предложение действует ежедневно с 12 до 16.
В карте напитков собраны смузи, разнообразные молочные коктейли, домашние лимонады. Пиво представлено любопытными сортами, в том числе крафтовыми. Так, например, можно попробовать белое пиво с кориандром и цедрой.
Цитаты из меню:
Маш-салат с ягодами и сегментами цитрусовых в мятном песто, 350 руб.
Теплый салат с баклажаном и говядиной в сливочно-чесночной заправке, 480 руб.
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком и сегментами апельсина, 220 руб.
Сливочный суп с лососем и цветной капустой, 420 руб.
Бургер с рубленой котлетой из баранины с кинзой и грецкими орехами, 560 руб.
Бургер с котлетой из тигровых креветок с соусом «Том ям», 600 руб.
Креветки, обжаренные на гриле, на подушке из шпината, 530 руб.
Спагетти с вялеными томатами и чукой, 290 руб.
Фисташковый мусс с клубникой, 320 руб.
Венские вафли с топпингом, 250 руб.
Омлет с крем-чизом и лососем, 340 руб.
Домашний лимонад грушевый с шалфеем, 250 руб. за 0,4 л
Ристретто, 100 руб.
Молочный улун, 160 руб. за 0,4 л
Бургер с котлетой из вешенок с жасминовым рисом и соусом из вяленых томатов, 320 руб.
пр. Энгельса, д. 33/1, от входа - налево
Телефон +7 (812) 603-49-50
Ежедневно: 09:00 – 23:00
Дарья Панкратова
